Receta de Salsa Oscura

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Receta de Salsa Oscura
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Tiempo de preparación10 minsTiempo de cocción10 minsTiempo Total20 mins

Esta salsa oscura sera tu nueva favorita para saltear. Rinde lo suficiente para dos comidas. Si se tiene una cantidad extra a mano, se puede hacer una comida rápida. Cuando añadas salsa de soja, empieza con menos de la mitad de la cantidad y añade poco a poco más al gusto.

Ingredientes para Hacer Salsa Oscura
  taza de salsa de soja
 ½ taza de caldo de pollo
  taza de vino de arroz
 3 ½ cds de azúcar
 1 cda de aceite de sésamo
 ¼ cdta de pimienta blanca
 2 cdas de aceite de cocina
 1 cda de ajo picado
 1 cda de jengibre picado
 2 cdas de maicena
 ¼ taza de agua
Como Hacer Salsa Oscura
1

En un bol, combine la salsa de soja, el caldo, el vino de arroz, el azúcar, el aceite de sésamo y la pimienta blanca. Disolver la maicena en 1/4 de taza de agua.

2

Calentar una sartén a fuego alto; añadir el aceite de cocina, removiendo para cubrirlo; añadir el ajo y el jengibre; cocinar, removiendo, hasta que estén fragantes, unos 15 segundos.

3

Añadir la mezcla de salsa de soja; llevar a ebullición. Reduzca el fuego a medio y cocine durante 1 minuto. Añadir la solución de maicena y cocinar, removiendo, hasta que la salsa hierva y se espese. Servir y disfrutar de esta salsa oscura con tus platillo favoritos.

Ingredientes

Ingredientes para Hacer Salsa Oscura
  taza de salsa de soja
 ½ taza de caldo de pollo
  taza de vino de arroz
 3 ½ cds de azúcar
 1 cda de aceite de sésamo
 ¼ cdta de pimienta blanca
 2 cdas de aceite de cocina
 1 cda de ajo picado
 1 cda de jengibre picado
 2 cdas de maicena
 ¼ taza de agua

Instrucciones

Como Hacer Salsa Oscura
1

En un bol, combine la salsa de soja, el caldo, el vino de arroz, el azúcar, el aceite de sésamo y la pimienta blanca. Disolver la maicena en 1/4 de taza de agua.

2

Calentar una sartén a fuego alto; añadir el aceite de cocina, removiendo para cubrirlo; añadir el ajo y el jengibre; cocinar, removiendo, hasta que estén fragantes, unos 15 segundos.

3

Añadir la mezcla de salsa de soja; llevar a ebullición. Reduzca el fuego a medio y cocine durante 1 minuto. Añadir la solución de maicena y cocinar, removiendo, hasta que la salsa hierva y se espese. Servir y disfrutar de esta salsa oscura con tus platillo favoritos.

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