Esta salsa oscura sera tu nueva favorita para saltear. Rinde lo suficiente para dos comidas. Si se tiene una cantidad extra a mano, se puede hacer una comida rápida. Cuando añadas salsa de soja, empieza con menos de la mitad de la cantidad y añade poco a poco más al gusto.
En un bol, combine la salsa de soja, el caldo, el vino de arroz, el azúcar, el aceite de sésamo y la pimienta blanca. Disolver la maicena en 1/4 de taza de agua.
Calentar una sartén a fuego alto; añadir el aceite de cocina, removiendo para cubrirlo; añadir el ajo y el jengibre; cocinar, removiendo, hasta que estén fragantes, unos 15 segundos.
Añadir la mezcla de salsa de soja; llevar a ebullición. Reduzca el fuego a medio y cocine durante 1 minuto. Añadir la solución de maicena y cocinar, removiendo, hasta que la salsa hierva y se espese. Servir y disfrutar de esta salsa oscura con tus platillo favoritos.
Ingredientes
Instrucciones
En un bol, combine la salsa de soja, el caldo, el vino de arroz, el azúcar, el aceite de sésamo y la pimienta blanca. Disolver la maicena en 1/4 de taza de agua.
Calentar una sartén a fuego alto; añadir el aceite de cocina, removiendo para cubrirlo; añadir el ajo y el jengibre; cocinar, removiendo, hasta que estén fragantes, unos 15 segundos.
Añadir la mezcla de salsa de soja; llevar a ebullición. Reduzca el fuego a medio y cocine durante 1 minuto. Añadir la solución de maicena y cocinar, removiendo, hasta que la salsa hierva y se espese. Servir y disfrutar de esta salsa oscura con tus platillo favoritos.
