Receta de Pescado con Piña

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Receta de Pescado con Piña

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Tiempo de preparación5 minsTiempo de cocción30 minsTiempo total35 mins

Todo el mundo quiere comer más pescado hoy en día y esta fácil receta de pescado con piña esta lista en pocos minutos. Es deliciosa en el verano pero sabe bien en cualquier momento del año. Sigue correctamente los pasos y disruta de este platillo.

Ingredientes para hacer pescado con piña
 6 Filetes de pescado firme (salmón, platija o fletán)
 1 Taza de piña cortada en cubos
  Taza de pimiento rojo cortado en cubos
 1 Cebolla roja pequeña, finamente picada
 1 Cucharada de chile jalapeño picado sin semillas
 ½ Taza de salsa de jalapeño de melocotón y mango
 2 Cucharadas de aceite vegetal
 1 Cucharada de vinagre de sidra de manzana
 ½ Cucharadita de pimienta negra

Cómo hacer pescado con piña
1

Revuelva la piña, el pimiento rojo, la cebolla, el chile jalapeño, la salsa, 1 cucharada de aceite, el vinagre y 1/4 de cucharadita de pimienta negra en un recipiente no metálico. Cúbralo y refrigérelo durante 30 minutos.

2

Cepilla el pescado con el aceite restante. Espolvorea con el resto de la pimienta negra.

3

Engrasa ligeramente la parrilla y calienta la parrilla a fuego medio. Ase el pescado durante 5 minutos o hasta que se desmenuce fácilmente al probarlo con un tenedor, dándole la vuelta con cuidado una vez que esté a la mitad de la parrilla. Sirva y disfrute!

Ingredientes

Ingredientes para hacer pescado con piña
 6 Filetes de pescado firme (salmón, platija o fletán)
 1 Taza de piña cortada en cubos
  Taza de pimiento rojo cortado en cubos
 1 Cebolla roja pequeña, finamente picada
 1 Cucharada de chile jalapeño picado sin semillas
 ½ Taza de salsa de jalapeño de melocotón y mango
 2 Cucharadas de aceite vegetal
 1 Cucharada de vinagre de sidra de manzana
 ½ Cucharadita de pimienta negra

Preparación

Cómo hacer pescado con piña
1

Revuelva la piña, el pimiento rojo, la cebolla, el chile jalapeño, la salsa, 1 cucharada de aceite, el vinagre y 1/4 de cucharadita de pimienta negra en un recipiente no metálico. Cúbralo y refrigérelo durante 30 minutos.

2

Cepilla el pescado con el aceite restante. Espolvorea con el resto de la pimienta negra.

3

Engrasa ligeramente la parrilla y calienta la parrilla a fuego medio. Ase el pescado durante 5 minutos o hasta que se desmenuce fácilmente al probarlo con un tenedor, dándole la vuelta con cuidado una vez que esté a la mitad de la parrilla. Sirva y disfrute!

Receta de Pescado con Piña

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