Receta de Sopa de Tomillo

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Receta de Sopa de Tomillo

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Tiempo de preparación10 minsTiempo de cocción15 minsTiempo total25 mins

Le va a encantar esta deliciosa receta de sopa de tomillo ligera y llena de sabor que puede ser servida como sustituto de la comida principal. Esta sopa es una saludable amalgama de caldo de verduras y hojas de tomillo aromatizadas con leche de coco. Sorprenda a sus invitados con esta innovadora receta.

Ingredientes para hacer sopa de tomillo
 4 Cucharadas de tomillo
 1 Cucharada de mantequilla
 4 Pizcas de sal
 1 ½ Taza de cebolla
 1 Cucharada de harina para todo uso
 2 Pizcas de pimienta negra
 2 Taza de caldo vegetal
 1 Taza de leche de coco

Cómo hacer sopa de tomillo
1

Tomar una sartén de fondo profundo y ponerla a fuego medio. Una vez que esté suficientemente caliente, agregue la mantequilla. No mantenga la llama demasiado alta o la mantequilla se quemará e impactará el sabor de la receta. Ahora agregue las cebollas. Cocine hasta que estén translúcidos y ligeramente rosados.

2

Asegúrese de no quemar las cebollas. Ahora agregue el tomillo, revuelva por un rato a fuego lento y agregue la harina para todo uso. Cuando esté añadiendo la harina, hágalo por lotes para que no se formen grumos. Mezclar bien y saltear a fuego medio durante unos segundos.

3

Si no tiene caldo de verduras listo, puede hacerlo en cuestión de minutos. Tome un puñado de cada uno de los vegetales picados como apio, cebolla, papa, tomate y zanahorias y hierva con 3 tazas de agua.

4

Colar y reservar el líquido. Sus acciones están listas. Ahora agregue el caldo vegetal, la leche de coco, la sal y la pimienta. Revuelva bien y cocine por otros 2 minutos.

5

Adorne con mantequilla y apio picado. Servir la sopa de tomillo caliente con el pan de su elección. También sabe muy bien con croutones de pan, pan de ajo tostado o incluso con lavash.

Ingredientes

Ingredientes para hacer sopa de tomillo
 4 Cucharadas de tomillo
 1 Cucharada de mantequilla
 4 Pizcas de sal
 1 ½ Taza de cebolla
 1 Cucharada de harina para todo uso
 2 Pizcas de pimienta negra
 2 Taza de caldo vegetal
 1 Taza de leche de coco

Preparación

Cómo hacer sopa de tomillo
1

Tomar una sartén de fondo profundo y ponerla a fuego medio. Una vez que esté suficientemente caliente, agregue la mantequilla. No mantenga la llama demasiado alta o la mantequilla se quemará e impactará el sabor de la receta. Ahora agregue las cebollas. Cocine hasta que estén translúcidos y ligeramente rosados.

2

Asegúrese de no quemar las cebollas. Ahora agregue el tomillo, revuelva por un rato a fuego lento y agregue la harina para todo uso. Cuando esté añadiendo la harina, hágalo por lotes para que no se formen grumos. Mezclar bien y saltear a fuego medio durante unos segundos.

3

Si no tiene caldo de verduras listo, puede hacerlo en cuestión de minutos. Tome un puñado de cada uno de los vegetales picados como apio, cebolla, papa, tomate y zanahorias y hierva con 3 tazas de agua.

4

Colar y reservar el líquido. Sus acciones están listas. Ahora agregue el caldo vegetal, la leche de coco, la sal y la pimienta. Revuelva bien y cocine por otros 2 minutos.

5

Adorne con mantequilla y apio picado. Servir la sopa de tomillo caliente con el pan de su elección. También sabe muy bien con croutones de pan, pan de ajo tostado o incluso con lavash.

Receta de Sopa de Tomillo

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