Una deliciosa receta de Costillas con Salsa Soja - caídas del hueso, marinadas y glaseadas con un simple glaseado de soja, miel y jengibre. Fácil de hacer en el horno, listo en 2 horas. Perfecto para una cena entre semana o una reunión familiar. Hecho con carne de cerdo de alta calidad y muy fácil de preparar.
Combine todos los ingredientes para la marinada en una cacerola y cocine a fuego medio durante 7-10 minutos, hasta que se espese y se pegue. La mezcla debe reducir su volumen a la mitad.
Pre-caliente el horno a 350F. Saque las costillas del envase. En un tazón pequeño, combine todos los ingredientes para la marinada. Unte con una brocha ambos lados de las costillas. Deje marinar durante 10 minutos.
Envuelva en papel de aluminio y coloque en una bandeja para hornear. Hornee durante 1 hora y 30 minutos. Saque del horno y retire el papel de aluminio. Pincelar con el glaseado.
Colocar una rejilla de alambre sobre la bandeja del horno y colocar las costillas sobre ella. Hornear sin tapar durante 10-15 minutos, hasta que estén secas y un poco pegajosas. Cortar las costillas con salsa soja en trozos y servir adornado con zumo de lima y cilantro.
Ingredientes
Instrucciones
Combine todos los ingredientes para la marinada en una cacerola y cocine a fuego medio durante 7-10 minutos, hasta que se espese y se pegue. La mezcla debe reducir su volumen a la mitad.
Pre-caliente el horno a 350F. Saque las costillas del envase. En un tazón pequeño, combine todos los ingredientes para la marinada. Unte con una brocha ambos lados de las costillas. Deje marinar durante 10 minutos.
Envuelva en papel de aluminio y coloque en una bandeja para hornear. Hornee durante 1 hora y 30 minutos. Saque del horno y retire el papel de aluminio. Pincelar con el glaseado.
Colocar una rejilla de alambre sobre la bandeja del horno y colocar las costillas sobre ella. Hornear sin tapar durante 10-15 minutos, hasta que estén secas y un poco pegajosas. Cortar las costillas con salsa soja en trozos y servir adornado con zumo de lima y cilantro.
