Receta de Camarones en Salsa Blanca

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Receta de Camarones en Salsa Blanca
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Tiempo de preparación5 minsTiempo de cocción10 minsTiempo Total15 mins

Embárcate en una experiencia culinaria de exquisitez marina con nuestra receta de Camarones en Salsa Blanca. Deléitate con la frescura de los camarones sumergidos en una sedosa y deliciosa salsa blanca. Esta preparación única combina la jugosidad de los camarones con una salsa rica y cremosa que eleva cada bocado a nuevas alturas de placer gastronómico.

Ingredientes para hacer camarones en salsa blanca
 1 lb Camarones pelados
 3 Dientes de ajo finamente cortados o picados
 ½ Taza de vino blanco seco o sub con caldo de pollo/caldo
 ¾ Taza de crema pesada
 3 Cucharadas de mantequilla sin sal
 ¼ Taza de queso parmesano recién rallado
Cómo hacer camarones en salsa blanca
1

Derretir la mantequilla en una sartén a fuego alto. Cuando empiece a hacer espuma, añade los camarones. Cocínelos hasta que empiecen a cambiar de translúcidos a blancos. Añade el ajo, revuelve durante 20 segundos a estas alturas los langostinos deberían estar blancos pero todavía crudos por dentro.

2

Añade el vino se cocinará al vapor y burbujeará rápidamente. Cocine durante 1 minuto o hasta que ya no pueda oler el alcohol y la mitad se haya evaporado.

3

Añada la crema, el parmesano, la sal y la pimienta. Cocine a fuego lento durante 1 minuto o hasta que se espese ligeramente.

4

Ajuste la sal y la pimienta al gusto. Sirva inmediatamente los camarones con salsa y adorne con perejil fresco y gajos de limón a un lado si lo desea. Tambien puedes combinar pasta y camarones en salsa blanca para tener un resultado aún más delicioso.

Ingredientes

Ingredientes para hacer camarones en salsa blanca
 1 lb Camarones pelados
 3 Dientes de ajo finamente cortados o picados
 ½ Taza de vino blanco seco o sub con caldo de pollo/caldo
 ¾ Taza de crema pesada
 3 Cucharadas de mantequilla sin sal
 ¼ Taza de queso parmesano recién rallado

Instrucciones

Cómo hacer camarones en salsa blanca
1

Derretir la mantequilla en una sartén a fuego alto. Cuando empiece a hacer espuma, añade los camarones. Cocínelos hasta que empiecen a cambiar de translúcidos a blancos. Añade el ajo, revuelve durante 20 segundos a estas alturas los langostinos deberían estar blancos pero todavía crudos por dentro.

2

Añade el vino se cocinará al vapor y burbujeará rápidamente. Cocine durante 1 minuto o hasta que ya no pueda oler el alcohol y la mitad se haya evaporado.

3

Añada la crema, el parmesano, la sal y la pimienta. Cocine a fuego lento durante 1 minuto o hasta que se espese ligeramente.

4

Ajuste la sal y la pimienta al gusto. Sirva inmediatamente los camarones con salsa y adorne con perejil fresco y gajos de limón a un lado si lo desea. Tambien puedes combinar pasta y camarones en salsa blanca para tener un resultado aún más delicioso.

Receta de Camarones en Salsa Blanca

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