Receta de Camarones en Salsa Blanca

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Receta de Camarones en Salsa Blanca

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Tiempo de preparación5 minsTiempo de cocción10 minsTiempo total15 mins

Jugosos y enormes camarones en salsa blanca, es una completa y total felicidad son fáciles y rápidos de preparar, que puede hacerla esta noche y tener estos cremosos camarones en salsa blanca en la mesa en sólo 15 minutos!

Ingredientes para hacer camarones en salsa blanca
 1 lb Camarones pelados
 3 Dientes de ajo finamente cortados o picados
 ½ Taza de vino blanco seco o sub con caldo de pollo/caldo
 ¾ Taza de crema pesada
 3 Cucharadas de mantequilla sin sal
 ¼ Taza de queso parmesano recién rallado

Cómo hacer camarones en salsa blanca
1

Derretir la mantequilla en una sartén a fuego alto. Cuando empiece a hacer espuma, añade los camarones. Cocínelos hasta que empiecen a cambiar de translúcidos a blancos. Añade el ajo, revuelve durante 20 segundos a estas alturas los langostinos deberían estar blancos pero todavía crudos por dentro.

2

Añade el vino se cocinará al vapor y burbujeará rápidamente. Cocine durante 1 minuto o hasta que ya no pueda oler el alcohol y la mitad se haya evaporado.

3

Añada la crema, el parmesano, la sal y la pimienta. Cocine a fuego lento durante 1 minuto o hasta que se espese ligeramente.

4

Ajuste la sal y la pimienta al gusto. Sirva inmediatamente los camarones en salsa blanca y adorne con perejil fresco y gajos de limón a un lado si lo desea.

Ingredientes

Ingredientes para hacer camarones en salsa blanca
 1 lb Camarones pelados
 3 Dientes de ajo finamente cortados o picados
 ½ Taza de vino blanco seco o sub con caldo de pollo/caldo
 ¾ Taza de crema pesada
 3 Cucharadas de mantequilla sin sal
 ¼ Taza de queso parmesano recién rallado

Preparación

Cómo hacer camarones en salsa blanca
1

Derretir la mantequilla en una sartén a fuego alto. Cuando empiece a hacer espuma, añade los camarones. Cocínelos hasta que empiecen a cambiar de translúcidos a blancos. Añade el ajo, revuelve durante 20 segundos a estas alturas los langostinos deberían estar blancos pero todavía crudos por dentro.

2

Añade el vino se cocinará al vapor y burbujeará rápidamente. Cocine durante 1 minuto o hasta que ya no pueda oler el alcohol y la mitad se haya evaporado.

3

Añada la crema, el parmesano, la sal y la pimienta. Cocine a fuego lento durante 1 minuto o hasta que se espese ligeramente.

4

Ajuste la sal y la pimienta al gusto. Sirva inmediatamente los camarones en salsa blanca y adorne con perejil fresco y gajos de limón a un lado si lo desea.

Receta de Camarones en Salsa Blanca

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