Los Camarones a la Diabla son camarones grandes y jugosos cubiertos con una salsa de chile rojo brillante que están listos para comer en 30 minutos! (sin gluten y bajo en carbohidratos). Siga correctamente los pasos y disfrute de esta receta de camarones con toda la familia.
En un tazón mediano o cacerola, agregue los chiles guajillos y los chiles de árbol secos. Agregue agua muy caliente o hirviendo hasta que los chiles estén completamente sumergidos. Cubra con una tapa o un plato grande y deje reposar por 15 minutos, hasta que los chiles se hayan ablandado.
Con una cuchara ranurada, transfiera los chiles a una licuadora grande. Añadir los tomates, el ajo, la cebolla y la sal. Haga un puré hasta que esté completamente suave. Pruebe y sazone con más sal, si es necesario. Si la salsa es demasiado picante, añada más tomates.
Caliente una sartén o sartén grande a fuego medio. Agregue aceite de oliva y camarones. Cocine los camarones por 1 minutos por cada lado, o hasta que los camarones estén rosados.
Agregue la salsa de chile rojo a la sartén y mezcle para cubrir los camarones. Baje el fuego a medio y cocine por 5 minutos, hasta que la salsa esté burbujeante y caliente. Retire la sartén o sartén del fuego y sirva las camarones a la diabla.
Ingredientes
Instrucciones
En un tazón mediano o cacerola, agregue los chiles guajillos y los chiles de árbol secos. Agregue agua muy caliente o hirviendo hasta que los chiles estén completamente sumergidos. Cubra con una tapa o un plato grande y deje reposar por 15 minutos, hasta que los chiles se hayan ablandado.
Con una cuchara ranurada, transfiera los chiles a una licuadora grande. Añadir los tomates, el ajo, la cebolla y la sal. Haga un puré hasta que esté completamente suave. Pruebe y sazone con más sal, si es necesario. Si la salsa es demasiado picante, añada más tomates.
Caliente una sartén o sartén grande a fuego medio. Agregue aceite de oliva y camarones. Cocine los camarones por 1 minutos por cada lado, o hasta que los camarones estén rosados.
Agregue la salsa de chile rojo a la sartén y mezcle para cubrir los camarones. Baje el fuego a medio y cocine por 5 minutos, hasta que la salsa esté burbujeante y caliente. Retire la sartén o sartén del fuego y sirva las camarones a la diabla.
