Ponle sabor a las cosas con esta lasaña con camarones! Quedarás impresionado con el sabor de esta versión picante de la lasaña de mariscos. Sigue correctamente los pasos y disfruta con todos tus seres queridos de esta receta de lasaña.
Calienta el aceite de oliva en una cacerola a fuego medio-alto. Añada la cebolla, el pimiento y el apio. Saltee hasta que esté tierno, unos 5 minutos. Añada el ajo y el condimento cajún. Tostar 1 minuto. Vierta los tomates triturados, la pasta de tomate y el azúcar. Deje que hierva. Reduzca el fuego a bajo y cocine a fuego lento 10 minutos.
En un tazón, mezclar el queso cheddar, el jack y el mozzarella. Mezclar para combinar. En otro tazón, combine el ricotta, el parmesano, los huevos, el condimento cajún y un puñado de la mezcla de queso rallado. Revuelva bien para combinar. Picar los camarones para que queden en pequeños trozos. Pásalo a un tazón y mézclalo con el condimento cajún.
Ensamblar la lasaña: extender una gran cucharada de salsa para cubrir el fondo de una sartén de 9x13 ligeramente engrasada. Crear una capa de los fideos de lasaña, superponiendo cada fideo alrededor de 1 pulgada. Cubrir con 1/3 de la salsa.
Esparzan la mitad de la mezcla de ricotta encima. Cubrir con la mitad de los camarones y un puñado de queso rallado. Repita, creando otra capa de fideos, salsa, ricotta, camarones y queso. Cubrir con una última capa de fideos, el resto de la salsa y el resto del queso rallado.
Cubrir el molde con papel de aluminio y hornear en un horno de 375 grados durante 40 minutos. Quiten el papel de aluminio y cocinen otros 20 minutos hasta que el queso esté caliente y burbujeante.
Ingredientes
Instrucciones
Calienta el aceite de oliva en una cacerola a fuego medio-alto. Añada la cebolla, el pimiento y el apio. Saltee hasta que esté tierno, unos 5 minutos. Añada el ajo y el condimento cajún. Tostar 1 minuto. Vierta los tomates triturados, la pasta de tomate y el azúcar. Deje que hierva. Reduzca el fuego a bajo y cocine a fuego lento 10 minutos.
En un tazón, mezclar el queso cheddar, el jack y el mozzarella. Mezclar para combinar. En otro tazón, combine el ricotta, el parmesano, los huevos, el condimento cajún y un puñado de la mezcla de queso rallado. Revuelva bien para combinar. Picar los camarones para que queden en pequeños trozos. Pásalo a un tazón y mézclalo con el condimento cajún.
Ensamblar la lasaña: extender una gran cucharada de salsa para cubrir el fondo de una sartén de 9x13 ligeramente engrasada. Crear una capa de los fideos de lasaña, superponiendo cada fideo alrededor de 1 pulgada. Cubrir con 1/3 de la salsa.
Esparzan la mitad de la mezcla de ricotta encima. Cubrir con la mitad de los camarones y un puñado de queso rallado. Repita, creando otra capa de fideos, salsa, ricotta, camarones y queso. Cubrir con una última capa de fideos, el resto de la salsa y el resto del queso rallado.
Cubrir el molde con papel de aluminio y hornear en un horno de 375 grados durante 40 minutos. Quiten el papel de aluminio y cocinen otros 20 minutos hasta que el queso esté caliente y burbujeante.
