Embárcate en una experiencia culinaria de exquisitez marina con nuestra receta de Camarones en Salsa Blanca. Deléitate con la frescura de los camarones sumergidos en una sedosa y deliciosa salsa blanca. Esta preparación única combina la jugosidad de los camarones con una salsa rica y cremosa que eleva cada bocado a nuevas alturas de placer gastronómico.
Derretir la mantequilla en una sartén a fuego alto. Cuando empiece a hacer espuma, añade los camarones. Cocínelos hasta que empiecen a cambiar de translúcidos a blancos. Añade el ajo, revuelve durante 20 segundos a estas alturas los langostinos deberían estar blancos pero todavía crudos por dentro.
Añade el vino se cocinará al vapor y burbujeará rápidamente. Cocine durante 1 minuto o hasta que ya no pueda oler el alcohol y la mitad se haya evaporado.
Añada la crema, el parmesano, la sal y la pimienta. Cocine a fuego lento durante 1 minuto o hasta que se espese ligeramente.
Ajuste la sal y la pimienta al gusto. Sirva inmediatamente los camarones con salsa y adorne con perejil fresco y gajos de limón a un lado si lo desea. Tambien puedes combinar pasta y camarones en salsa blanca para tener un resultado aún más delicioso.
Ingredientes
Instrucciones
Derretir la mantequilla en una sartén a fuego alto. Cuando empiece a hacer espuma, añade los camarones. Cocínelos hasta que empiecen a cambiar de translúcidos a blancos. Añade el ajo, revuelve durante 20 segundos a estas alturas los langostinos deberían estar blancos pero todavía crudos por dentro.
Añade el vino se cocinará al vapor y burbujeará rápidamente. Cocine durante 1 minuto o hasta que ya no pueda oler el alcohol y la mitad se haya evaporado.
Añada la crema, el parmesano, la sal y la pimienta. Cocine a fuego lento durante 1 minuto o hasta que se espese ligeramente.
Ajuste la sal y la pimienta al gusto. Sirva inmediatamente los camarones con salsa y adorne con perejil fresco y gajos de limón a un lado si lo desea. Tambien puedes combinar pasta y camarones en salsa blanca para tener un resultado aún más delicioso.
