Receta de Salsa para Raviolis

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Receta de Salsa para Raviolis
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Tiempo de preparación5 minsTiempo de cocción5 minsTiempo Total10 mins

Esta salsa para raviolis se prepara en tan solo 5 minutos y con apenas 4 ingredientes, esta salsa le hará creer que está comiendo en el mejor de los restaurantes. Salsa cremosa aromatizada con pesto de tomate secado al sol, ajo y albahaca se unen en un abrir y cerrar de ojos.

Ingredientes para hacer salsa para raviolis
 3 Cucharadas de pesto de tomate deshidratado
 1 Diente de ajo picado
 4 Hojas de albahaca fresca en rodajas
 ½ Taza de crema ligera/sencilla
 ½ Taza de agua de pasta reservada
 Sal al gusto
 Pimienta negra, al gusto
 Queso parmesano para servir
Cómo hacer salsa para raviolis
1

Cocine los raviolis según las instrucciones del paquete. Comience la salsa inmediatamente después de agregar los raviolis al agua hirviendo. Agregue el pesto de tomate secado al sol y el ajo a una sartén a fuego lento, revuelva, luego agregue las hojas de albahaca rebanadas y la crema, deje hervir a fuego lento por 1 minuto.

2

Cuando los raviolis estén cocidos, escurrir pero reservar 1/2 taza de agua. Añadir los raviolis con la mitad del agua directamente a la sartén con la salsa. Mezcle para combinar y sazone con sal y pimienta al gusto. Añada el resto del agua sólo si la salsa de raviolis está demasiado seca. Sirva con queso parmesano recién rallado.

Ingredientes

Ingredientes para hacer salsa para raviolis
 3 Cucharadas de pesto de tomate deshidratado
 1 Diente de ajo picado
 4 Hojas de albahaca fresca en rodajas
 ½ Taza de crema ligera/sencilla
 ½ Taza de agua de pasta reservada
 Sal al gusto
 Pimienta negra, al gusto
 Queso parmesano para servir

Instrucciones

Cómo hacer salsa para raviolis
1

Cocine los raviolis según las instrucciones del paquete. Comience la salsa inmediatamente después de agregar los raviolis al agua hirviendo. Agregue el pesto de tomate secado al sol y el ajo a una sartén a fuego lento, revuelva, luego agregue las hojas de albahaca rebanadas y la crema, deje hervir a fuego lento por 1 minuto.

2

Cuando los raviolis estén cocidos, escurrir pero reservar 1/2 taza de agua. Añadir los raviolis con la mitad del agua directamente a la sartén con la salsa. Mezcle para combinar y sazone con sal y pimienta al gusto. Añada el resto del agua sólo si la salsa de raviolis está demasiado seca. Sirva con queso parmesano recién rallado.

Receta de Salsa para Raviolis

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