La Ensalada Caprese es una ensalada simple hecha con tomates maduros, queso mozzarella y albahaca. Desplácese a través de nuestro artículo para saber cómo hacer la mejor y más deliciosa ensalada Caprese.
Mida el vinagre balsámico y viértalo en una cacerola, ponga a hervir a fuego lento. Cocine hasta que el vinagre balsámico se haya reducido a un glaseado espeso y agradable (pero aún así se puede verter), unos 15 minutos . Deje que la reducción se enfríe a temperatura ambiente antes de servirla.
Cuando esté listo para montar la ensalada, corte los tomates en rodajas gruesas. Colóquelas en un plato, alternando con las rodajas de mozzarella. Coloque las hojas enteras de albahaca entre las rebanadas de tomate y queso.
Rocíe sobre la preciosa reducción balsámica casi negra. Luego, rocíe el aceite de oliva en un chorro delgado por encima. Por último, espolvorear con sal y pimienta. Servir y disfrutar de esta ensalda caprese.
Ingredientes
Instrucciones
Mida el vinagre balsámico y viértalo en una cacerola, ponga a hervir a fuego lento. Cocine hasta que el vinagre balsámico se haya reducido a un glaseado espeso y agradable (pero aún así se puede verter), unos 15 minutos . Deje que la reducción se enfríe a temperatura ambiente antes de servirla.
Cuando esté listo para montar la ensalada, corte los tomates en rodajas gruesas. Colóquelas en un plato, alternando con las rodajas de mozzarella. Coloque las hojas enteras de albahaca entre las rebanadas de tomate y queso.
Rocíe sobre la preciosa reducción balsámica casi negra. Luego, rocíe el aceite de oliva en un chorro delgado por encima. Por último, espolvorear con sal y pimienta. Servir y disfrutar de esta ensalda caprese.
