Receta de Ensalada Caprese

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Receta de Ensalada Caprese

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Tiempo de preparación5 minsTiempo de cocción10 minsTiempo total15 mins

La Ensalada Caprese es una ensalada simple hecha con tomates maduros, queso mozzarella y albahaca. Desplácese a través de nuestro artículo para saber cómo hacer la mejor y más deliciosa ensalada Caprese.

Ingredientes para hacer ensalada caprese
 2 Tazas de vinagre balsámico
 3 Tomates maduros
 12 oz Mozzarella fresca, cortada en rebanadas gruesas
 Racimo grande de hojas de albahaca fresca
 Aceite de oliva, para lloviznar
 Una pizca grande de sal
 Una pizca grande de pimienta negra recién molida

Cómo hacer ensalada marinera
1

Mida el vinagre balsámico y viértalo en una cacerola, ponga a hervir a fuego lento. Cocine hasta que el vinagre balsámico se haya reducido a un glaseado espeso y agradable (pero aún así se puede verter), unos 15 minutos . Deje que la reducción se enfríe a temperatura ambiente antes de servirla.

2

Cuando esté listo para montar la ensalada, corte los tomates en rodajas gruesas. Colóquelas en un plato, alternando con las rodajas de mozzarella. Coloque las hojas enteras de albahaca entre las rebanadas de tomate y queso.

3

Rocíe sobre la preciosa reducción balsámica casi negra. Luego, rocíe el aceite de oliva en un chorro delgado por encima. Por último, espolvorear con sal y pimienta. Servir y disfrutar de esta ensalda caprese.

CategoríaCocinaMétodo de cocciónTags

Ingredientes

Ingredientes para hacer ensalada caprese
 2 Tazas de vinagre balsámico
 3 Tomates maduros
 12 oz Mozzarella fresca, cortada en rebanadas gruesas
 Racimo grande de hojas de albahaca fresca
 Aceite de oliva, para lloviznar
 Una pizca grande de sal
 Una pizca grande de pimienta negra recién molida

Preparación

Cómo hacer ensalada marinera
1

Mida el vinagre balsámico y viértalo en una cacerola, ponga a hervir a fuego lento. Cocine hasta que el vinagre balsámico se haya reducido a un glaseado espeso y agradable (pero aún así se puede verter), unos 15 minutos . Deje que la reducción se enfríe a temperatura ambiente antes de servirla.

2

Cuando esté listo para montar la ensalada, corte los tomates en rodajas gruesas. Colóquelas en un plato, alternando con las rodajas de mozzarella. Coloque las hojas enteras de albahaca entre las rebanadas de tomate y queso.

3

Rocíe sobre la preciosa reducción balsámica casi negra. Luego, rocíe el aceite de oliva en un chorro delgado por encima. Por último, espolvorear con sal y pimienta. Servir y disfrutar de esta ensalda caprese.

Receta de Ensalada Caprese

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