Receta de Salsa al Whisky Casera

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Receta de Salsa al Whisky Casera
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Tiempo de preparación5 minsTiempo de cocción5 minsTiempo Total10 mins

Esta salsa al whisky casera es perfecta para servirla sobre haggis, neeps y tatties, o pollo Balmoral. Por supuesto, puede servirla con cualquier otra cosa que le guste. La recomendamos con bistec y pollo, o incluso con asado de nueces.

Ingredientes para hacer Salsa al Whisky Casera
 4 cdas de whisky
 100 de nata doble
 50 50 ml de caldo de verduras o de pollo
 Un poco de mantequilla
 1 cdta de mostaza de Dijon
 Sal y pimienta al gusto
Cómo hacer Salsa al Whisky Casera
1

Calentar la sartén a fuego medio. Añade la nuez de mantequilla y derrítela Añade 3 cucharadas del whisky de tu elección. Encender el whisky con el mechero y dejar que se consuma el alcohol.

2

Añadir la nata, el caldo y la mostaza. Seguir removiendo y dejar que se espese y reduzca, removiendo si es necesario. Añadir sal y pimienta al gusto. Si desea un sabor más fuerte a en la salsa al whisky casera, puede añadir otra cucharada de whisky al final.

Ingredientes

Ingredientes para hacer Salsa al Whisky Casera
 4 cdas de whisky
 100 de nata doble
 50 50 ml de caldo de verduras o de pollo
 Un poco de mantequilla
 1 cdta de mostaza de Dijon
 Sal y pimienta al gusto

Instrucciones

Cómo hacer Salsa al Whisky Casera
1

Calentar la sartén a fuego medio. Añade la nuez de mantequilla y derrítela Añade 3 cucharadas del whisky de tu elección. Encender el whisky con el mechero y dejar que se consuma el alcohol.

2

Añadir la nata, el caldo y la mostaza. Seguir removiendo y dejar que se espese y reduzca, removiendo si es necesario. Añadir sal y pimienta al gusto. Si desea un sabor más fuerte a en la salsa al whisky casera, puede añadir otra cucharada de whisky al final.

Receta de Salsa al Whisky Casera

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