La Salsa Margarita es una salsa clásica simplemente deliciosa hecha con tomates frescos, albahaca, ajo, perejil de hoja plana y aceite de oliva. Esta es la mejor Salsa Margarita que jamás haya probado. Los sabores son tan frescos y deliciosos y puede ponerla sobre la pasta, la pizza o servirla con pan tostado y queso y le encantará de todas las maneras.
Poner una olla grande de agua a hervir. Prepara los tomates cortando una X en la piel, yo lo hago por un lado, pero puedes hacerlo por la parte de abajo si quieres. Añade los tomates al agua hirviendo de 5 en 5 y blanquéalos cocinándolos durante 1-2 minutos. Retíralos del agua y deja que se enfríen.
Una vez fríos, pélelos y córtelos en dados, y póngalos en un bol grande para mezclar. Combínense con el resto de los ingredientes. Déjelo reposar a temperatura ambiente durante 3-4 horas, si se queda más tiempo está bien. Guarde las sobras en la nevera, o sirva la Salsa Margarita y disfrute.
Ingredientes
Instrucciones
Poner una olla grande de agua a hervir. Prepara los tomates cortando una X en la piel, yo lo hago por un lado, pero puedes hacerlo por la parte de abajo si quieres. Añade los tomates al agua hirviendo de 5 en 5 y blanquéalos cocinándolos durante 1-2 minutos. Retíralos del agua y deja que se enfríen.
Una vez fríos, pélelos y córtelos en dados, y póngalos en un bol grande para mezclar. Combínense con el resto de los ingredientes. Déjelo reposar a temperatura ambiente durante 3-4 horas, si se queda más tiempo está bien. Guarde las sobras en la nevera, o sirva la Salsa Margarita y disfrute.
