La Salsa Tatemada es una deliciosa salsa con un sabor a quemado y picante es fácil y rápida de preparar que en cuestión de minutos tienes una rica salsa para disfrutar con tus seres queridos y dejarlos soprendidos con el rico sabor de esta salsa tatemada.
Caliente una sartén a fuego medio. No añadir aceite. Coloque los tomates, el jalapeño y el ajo en la sartén hasta que esten asados uniformemente. Cocinarlos durante unos 15 minutos de esta manera. Después añadir los cebollines a la sartén y asarlos de forma similar durante unos 5 minutos y luego sacarlos de la sartén con el ajo y reservar.
Transfiera todos los ingredientes carbonizados a la licuadora o al procesador de alimentos y añada el cilantro fresco. Sazone con sal y pimienta al gusto y mezcle hasta que esté suave.
Esta salsa tatemada es muy picante y con un delicado sabor a quemado.
Ingredientes
Preparación
Caliente una sartén a fuego medio. No añadir aceite. Coloque los tomates, el jalapeño y el ajo en la sartén hasta que esten asados uniformemente. Cocinarlos durante unos 15 minutos de esta manera. Después añadir los cebollines a la sartén y asarlos de forma similar durante unos 5 minutos y luego sacarlos de la sartén con el ajo y reservar.
Transfiera todos los ingredientes carbonizados a la licuadora o al procesador de alimentos y añada el cilantro fresco. Sazone con sal y pimienta al gusto y mezcle hasta que esté suave.
Esta salsa tatemada es muy picante y con un delicado sabor a quemado.
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