Receta de Salsa Borracha

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Receta de Salsa Borracha
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Tiempo de preparación5 minsTiempo de cocción10 minsTiempo Total15 mins

Hecha con chiles anchos suaves, tomatillos maduros y tu cerveza favorita, esta Salsa Borracha es una sabrosa salsa para servir con pescado, mariscos, pollo o como salsa para mojar un sabroso aperitivo. Si quieres un sabor más fuerte, puedes añadir a la salsa cebolla picada y cilantro fresco picado.

Ingredientes para hacer Salsa Borracha
 2 chiles anchos (sin semillas y desvenados)
 5 tomatillos
 1 diente de ajo
 sal
 250 ml de cerveza
 1 cda de cilantro (picado)
 2 cdas de cebolla
Cómo hacer Salsa Borracha
1

En una cacerola, añada los chiles y los tomates. Cocinar hasta que los chiles se ablanden. En una licuadora, agregue los chiles, los tomates, el ajo y la sal. Haga un puré hasta que esté suave.

2

Vierta la salsa en un tarro de cristal. Añadir la cerveza y remover. Añade el cilantro y la cebolla para darle un sabor más intenso. Servir eta salsa borracha en tus platillos favoritos.

Ingredientes

Ingredientes para hacer Salsa Borracha
 2 chiles anchos (sin semillas y desvenados)
 5 tomatillos
 1 diente de ajo
 sal
 250 ml de cerveza
 1 cda de cilantro (picado)
 2 cdas de cebolla

Instrucciones

Cómo hacer Salsa Borracha
1

En una cacerola, añada los chiles y los tomates. Cocinar hasta que los chiles se ablanden. En una licuadora, agregue los chiles, los tomates, el ajo y la sal. Haga un puré hasta que esté suave.

2

Vierta la salsa en un tarro de cristal. Añadir la cerveza y remover. Añade el cilantro y la cebolla para darle un sabor más intenso. Servir eta salsa borracha en tus platillos favoritos.

Notas

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