Receta de Pescado Rebozado con Cerveza

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Receta de Pescado Rebozado con Cerveza

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Tiempo de preparación5 minsTiempo de cocción10 minsTiempo total15 mins

Esta es una gran receta de pescado rebozado con cerveza, y es muy fácil de hacer. Sigue correctamente los pasos y disfruta con todos tus amigos o familiares de esta delicioso platillo.

Ingredientes para hacer pescado rebozado con cerveza
 8 Filetes de bacalao
 1 Botella de cerveza
 2 Cuartos de aceite vegetal (para freír)
 1 Taza de harina para todo uso
 2 Cucharadas de ajo en polvo
 2 Cucharadas de pimentón
 2 Cucharaditas de sal
 2 Cucharaditas de pimienta negra molida
 1 Huevo, batido
 Sal y pimienta

Cómo hacer pescado rebozado con cerveza
1

Calienta el aceite en una freidora a 365 grados F (185 grados C). Enjuague el pescado, séquelo con palmaditas y sazone con sal y pimienta. Combine la harina, el ajo en polvo, el pimentón, 2 cucharaditas de sal y 2 cucharaditas de pimienta. Revuelva el huevo en los ingredientes secos.

2

Mezclar gradualmente en una cerveza hasta que se forme una masa fina. Deberías poder ver el pescado a través de la masa después de que se haya sumergido.
Sumerja los filetes de pescado en la masa, y luego déjelos caer uno por uno en aceite caliente.

3

Fría el pescado, dándole la vuelta una vez, hasta que ambos lados estén dorados 2 minutos. Escurrir en papel de cocina, servir inmediatamente.

Ingredientes

Ingredientes para hacer pescado rebozado con cerveza
 8 Filetes de bacalao
 1 Botella de cerveza
 2 Cuartos de aceite vegetal (para freír)
 1 Taza de harina para todo uso
 2 Cucharadas de ajo en polvo
 2 Cucharadas de pimentón
 2 Cucharaditas de sal
 2 Cucharaditas de pimienta negra molida
 1 Huevo, batido
 Sal y pimienta

Preparación

Cómo hacer pescado rebozado con cerveza
1

Calienta el aceite en una freidora a 365 grados F (185 grados C). Enjuague el pescado, séquelo con palmaditas y sazone con sal y pimienta. Combine la harina, el ajo en polvo, el pimentón, 2 cucharaditas de sal y 2 cucharaditas de pimienta. Revuelva el huevo en los ingredientes secos.

2

Mezclar gradualmente en una cerveza hasta que se forme una masa fina. Deberías poder ver el pescado a través de la masa después de que se haya sumergido.
Sumerja los filetes de pescado en la masa, y luego déjelos caer uno por uno en aceite caliente.

3

Fría el pescado, dándole la vuelta una vez, hasta que ambos lados estén dorados 2 minutos. Escurrir en papel de cocina, servir inmediatamente.

Receta de Pescado Rebozado con Cerveza

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