Esta es una gran receta de pescado rebozado con cerveza, y es muy fácil de hacer. Sigue correctamente los pasos y disfruta con todos tus amigos o familiares de esta delicioso platillo.
Calienta el aceite en una freidora a 365 grados F (185 grados C). Enjuague el pescado, séquelo con palmaditas y sazone con sal y pimienta. Combine la harina, el ajo en polvo, el pimentón, 2 cucharaditas de sal y 2 cucharaditas de pimienta. Revuelva el huevo en los ingredientes secos.
Mezclar gradualmente en una cerveza hasta que se forme una masa fina. Deberías poder ver el pescado a través de la masa después de que se haya sumergido.
Sumerja los filetes de pescado en la masa, y luego déjelos caer uno por uno en aceite caliente.
Fría el pescado, dándole la vuelta una vez, hasta que ambos lados estén dorados 2 minutos. Escurrir en papel de cocina, servir inmediatamente.
Ingredientes
Instrucciones
Calienta el aceite en una freidora a 365 grados F (185 grados C). Enjuague el pescado, séquelo con palmaditas y sazone con sal y pimienta. Combine la harina, el ajo en polvo, el pimentón, 2 cucharaditas de sal y 2 cucharaditas de pimienta. Revuelva el huevo en los ingredientes secos.
Mezclar gradualmente en una cerveza hasta que se forme una masa fina. Deberías poder ver el pescado a través de la masa después de que se haya sumergido.
Sumerja los filetes de pescado en la masa, y luego déjelos caer uno por uno en aceite caliente.
Fría el pescado, dándole la vuelta una vez, hasta que ambos lados estén dorados 2 minutos. Escurrir en papel de cocina, servir inmediatamente.
