Receta de Pasta Marinara

CalificaciónDifficultyPrincipiante

Receta de Pasta Marinara

ShareTweetSave

Tiempo de preparación5 minsTiempo de cocción15 minsTiempo total20 mins

Esta pasta marinara tarda 20 minutos en prepararse y no requiere planificación. Si el marinara no tiene ya un lugar en su repertorio de recetas fáciles para la noche de semana, pronto lo tendrá. A continuación le mostramos paso a paso cómo hacer esta pasta super sencilla.

Ingredientes para hacer pasta marinara
 Pasta cocida, para servir
 1 Cucharada de aceite de oliva
 1 Cebolla amarilla pequeña, finamente picada
 3 Dientes de ajo, picados
 1 Lata de tomates pelados enteros
 1 Hoja de laurel
 Tomillo, albahaca, orégano u otras hierbas frescas
 Queso parmesano, para adornar, opcional
 Sal al gusto

Cómo hacer pasta marinara
1

Caliente 1 cucharada de aceite de oliva a fuego medio. Agregue las cebollas y saltee hasta que estén suaves y transparentes, 5 minutos. Agregue el ajo y saltee hasta que esté fragante, aproximadamente 1 minuto.

2

Añadir los tomates y sus jugos a la sartén con las cebollas. Aplásta contra los lados de la sartén con una espátula. Alternativamente, puede cortar los tomates con tijeras de cocina mientras aún están en la sartén.

3

Añada la hoja de laurel, la sal y las hierbas frescas como el tomillo y el orégano a la sartén con la salsa. Si está agregando albahaca, espere a agregarla hasta el final de la cocción.

4

Lleve la salsa a un hervor rápido, luego baje el fuego a bajo. Continúe cocinando hasta que la salsa esté ligeramente reducida y espesa, unos 20 minutos.

5

Mientras la salsa está hirviendo a fuego lento, cocine la pasta, mezcle una ensalada o termine cualquier otro componente de la comida.

6

Retire la hoja de laurel y los tallos de hierbas. Sirva la salsa inmediatamente sobre la pasta con un poco de queso parmesano.

Ingredientes

Ingredientes para hacer pasta marinara
 Pasta cocida, para servir
 1 Cucharada de aceite de oliva
 1 Cebolla amarilla pequeña, finamente picada
 3 Dientes de ajo, picados
 1 Lata de tomates pelados enteros
 1 Hoja de laurel
 Tomillo, albahaca, orégano u otras hierbas frescas
 Queso parmesano, para adornar, opcional
 Sal al gusto

Preparación

Cómo hacer pasta marinara
1

Caliente 1 cucharada de aceite de oliva a fuego medio. Agregue las cebollas y saltee hasta que estén suaves y transparentes, 5 minutos. Agregue el ajo y saltee hasta que esté fragante, aproximadamente 1 minuto.

2

Añadir los tomates y sus jugos a la sartén con las cebollas. Aplásta contra los lados de la sartén con una espátula. Alternativamente, puede cortar los tomates con tijeras de cocina mientras aún están en la sartén.

3

Añada la hoja de laurel, la sal y las hierbas frescas como el tomillo y el orégano a la sartén con la salsa. Si está agregando albahaca, espere a agregarla hasta el final de la cocción.

4

Lleve la salsa a un hervor rápido, luego baje el fuego a bajo. Continúe cocinando hasta que la salsa esté ligeramente reducida y espesa, unos 20 minutos.

5

Mientras la salsa está hirviendo a fuego lento, cocine la pasta, mezcle una ensalada o termine cualquier otro componente de la comida.

6

Retire la hoja de laurel y los tallos de hierbas. Sirva la salsa inmediatamente sobre la pasta con un poco de queso parmesano.

Receta de Pasta Marinara

Recetas Relacionadas

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Ir arriba