Esta deliciosa pasta con albóndigas en salsa marinara casera es fácil y rápida de preparar. Aprenda a hacer jugosas albóndigas italianas, tan tiernas y grandes! Siga correctamente los pasos y disfrute de esta receta italiana con toda la familia o amigos.
En una olla grande de agua hirviendo con sal, cocine los espaguetis según las instrucciones del paquete.
En un tazón grande, combine la carne de res con pan rallado, perejil, parmesano, huevo, ajo, 1 cucharadita de sal y hojuelas de pimiento rojo. Mezclar y formar 16 bolas.
En una olla grande a fuego medio, caliente el aceite. Agregue las albóndigas y cocine, volteando ocasionalmente, hasta que estén doradas por todos lados, unos 10 minutos. Transfiera las albóndigas a un plato.
Agregue la cebolla a la olla y cocine hasta que esté suave, 5 minutos. Añada los tomates triturados y la hoja de laurel. Sazone con sal y pimienta y cocine a fuego lento. Regrese las albóndigas a la olla y cúbralas.
Cocine a fuego lento hasta que la salsa haya espesado, unos 10 minutos. Sirva la pasta con albóndigas con parmesano si lo desea.
Ingredientes
Instrucciones
En una olla grande de agua hirviendo con sal, cocine los espaguetis según las instrucciones del paquete.
En un tazón grande, combine la carne de res con pan rallado, perejil, parmesano, huevo, ajo, 1 cucharadita de sal y hojuelas de pimiento rojo. Mezclar y formar 16 bolas.
En una olla grande a fuego medio, caliente el aceite. Agregue las albóndigas y cocine, volteando ocasionalmente, hasta que estén doradas por todos lados, unos 10 minutos. Transfiera las albóndigas a un plato.
Agregue la cebolla a la olla y cocine hasta que esté suave, 5 minutos. Añada los tomates triturados y la hoja de laurel. Sazone con sal y pimienta y cocine a fuego lento. Regrese las albóndigas a la olla y cúbralas.
Cocine a fuego lento hasta que la salsa haya espesado, unos 10 minutos. Sirva la pasta con albóndigas con parmesano si lo desea.
