Receta de Pasta con Champiñones

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Receta de Pasta con Champiñones

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Tiempo de preparación5 minsTiempo de cocción15 minsTiempo total20 mins

La pasta con champiñones y mantequilla de ajo es un plato sencillo de pasta que hace que la cena sea muy sabrosa. Los fideos espaguetis se combinan con champiñones salteados en una salsa de mantequilla y ajo. Una verdadera delicia que dejara encatada a toda la familia, siga correctamente los pasos y disfrute de esta receta de pasta y champiñones.

Ingredientes para hacer pasta con champiñones
 8 oz Pasta espagueti
 12 oz Champiñones en rodajas
 4 Cucharadas de mantequilla, dividida
 3 Dientes de ajo, picado
 ½ Cucharadita de sal
 ¼ Cucharadita de pimienta
 ½ Taza de queso parmesano rallado o rallado
 Perejil para Servir

Cómo hacer pasta con champiñones
1

Cocine la pasta en una olla grande con agua hirviendo salada de acuerdo con las instrucciones del paquete. Cuando la pasta esté lista para cocinar, reserve aproximadamente 1/4 de taza del agua de la pasta y luego escurra el resto.

2

Mientras la pasta se cocina, derrita dos cucharadas de la mantequilla en una sartén grande a fuego medio. Añadir los champiñones en rodajas y cocer durante 5 minutos hasta que empiecen a dorarse.

3

Añadir el ajo picado a la sartén junto con la sal y la pimienta. Cocine y revuelva constantemente durante 1 minuto más. Voltee el fuego a bajo y agregue las dos cucharadas restantes de mantequilla, la pasta, el agua reservada para la pasta y el queso parmesano. Revuelva con pinzas para cubrir.

4

Pruebe la pasta con champiñones y sazone más al gusto si es necesario. Servir inmediatamente.

Ingredientes

Ingredientes para hacer pasta con champiñones
 8 oz Pasta espagueti
 12 oz Champiñones en rodajas
 4 Cucharadas de mantequilla, dividida
 3 Dientes de ajo, picado
 ½ Cucharadita de sal
 ¼ Cucharadita de pimienta
 ½ Taza de queso parmesano rallado o rallado
 Perejil para Servir

Preparación

Cómo hacer pasta con champiñones
1

Cocine la pasta en una olla grande con agua hirviendo salada de acuerdo con las instrucciones del paquete. Cuando la pasta esté lista para cocinar, reserve aproximadamente 1/4 de taza del agua de la pasta y luego escurra el resto.

2

Mientras la pasta se cocina, derrita dos cucharadas de la mantequilla en una sartén grande a fuego medio. Añadir los champiñones en rodajas y cocer durante 5 minutos hasta que empiecen a dorarse.

3

Añadir el ajo picado a la sartén junto con la sal y la pimienta. Cocine y revuelva constantemente durante 1 minuto más. Voltee el fuego a bajo y agregue las dos cucharadas restantes de mantequilla, la pasta, el agua reservada para la pasta y el queso parmesano. Revuelva con pinzas para cubrir.

4

Pruebe la pasta con champiñones y sazone más al gusto si es necesario. Servir inmediatamente.

Receta de Pasta con Champiñones

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