La pasta con champiñones y mantequilla de ajo es un plato sencillo de pasta que hace que la cena sea muy sabrosa. Los fideos espaguetis se combinan con champiñones salteados en una salsa de mantequilla y ajo. Una verdadera delicia que dejara encatada a toda la familia, siga correctamente los pasos y disfrute de esta receta de pasta y champiñones.
Cocine la pasta en una olla grande con agua hirviendo salada de acuerdo con las instrucciones del paquete. Cuando la pasta esté lista para cocinar, reserve aproximadamente 1/4 de taza del agua de la pasta y luego escurra el resto.
Mientras la pasta se cocina, derrita dos cucharadas de la mantequilla en una sartén grande a fuego medio. Añadir los champiñones en rodajas y cocer durante 5 minutos hasta que empiecen a dorarse.
Añadir el ajo picado a la sartén junto con la sal y la pimienta. Cocine y revuelva constantemente durante 1 minuto más. Voltee el fuego a bajo y agregue las dos cucharadas restantes de mantequilla, la pasta, el agua reservada para la pasta y el queso parmesano. Revuelva con pinzas para cubrir.
Pruebe la pasta con champiñones y sazone más al gusto si es necesario. Servir inmediatamente.
Ingredientes
Instrucciones
Cocine la pasta en una olla grande con agua hirviendo salada de acuerdo con las instrucciones del paquete. Cuando la pasta esté lista para cocinar, reserve aproximadamente 1/4 de taza del agua de la pasta y luego escurra el resto.
Mientras la pasta se cocina, derrita dos cucharadas de la mantequilla en una sartén grande a fuego medio. Añadir los champiñones en rodajas y cocer durante 5 minutos hasta que empiecen a dorarse.
Añadir el ajo picado a la sartén junto con la sal y la pimienta. Cocine y revuelva constantemente durante 1 minuto más. Voltee el fuego a bajo y agregue las dos cucharadas restantes de mantequilla, la pasta, el agua reservada para la pasta y el queso parmesano. Revuelva con pinzas para cubrir.
Pruebe la pasta con champiñones y sazone más al gusto si es necesario. Servir inmediatamente.
