Receta de Costillas en BBQ al Horno

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Receta de Costillas en BBQ al Horno
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Tiempo de preparación30 minsTiempo de cocción3 hrsTiempo Total3 hrs 30 mins

Estas costillas en BBQ al horno son una de las recetas más fáciles. Se cocinan a fuego lento, lo que las hace tan sabrosas y tiernas como el hueso.

Ingredientes para hacer Costillas en BBQ al Horno
 2 bastidores de costillas de cerdo de unas 6 libras
 1 bote de salsa barbacoa
 ½ taza de azúcar moreno
 1 cda de ajo en polvo
 1 cda de cebolla en polvo
 1 cdta de sal
 1 cda de chile en polvo
 2 cdtas de comino
 2 cdas de pimentón ahumado
 1 ½ cdtas de pimienta de cayena, dependiendo del nivel de picante que le guste
Cómo hacer Costillas en BBQ al Horno
1

Pre-calentar el horno a 275 grados. En un tazón pequeño, mezcle los aliños secos hasta que se combinen y déjelos a un lado. Enjuague las costillas de cerdo y séquelas con toallas de papel

2

Retire la membrana de la parte posterior de las costillas, he proporcionado un enlace de cómo hacerlo arriba. Esparza el aliño seco por todas las costillas asegurándose de cubrir ambos lados.

3

Envuelva las costillas en papel de aluminio con la carne hacia arriba y colóquelas en una bandeja para hornear. Hornee durante 3 horas para las costillas, 2 horas para las costillitas o hasta que estén tiernas.

4

Abra el papel de aluminio y escurra el líquido de las costillas. Unte las costillas con su salsa barbacoa favorita y áselas durante 5 minutos. Retire y deje reposar las costillas de 5 a 10 minutos antes de cortarlas. Las costillas en BBQ al horno rinden de 4 a 6 personas

Ingredientes

Ingredientes para hacer Costillas en BBQ al Horno
 2 bastidores de costillas de cerdo de unas 6 libras
 1 bote de salsa barbacoa
 ½ taza de azúcar moreno
 1 cda de ajo en polvo
 1 cda de cebolla en polvo
 1 cdta de sal
 1 cda de chile en polvo
 2 cdtas de comino
 2 cdas de pimentón ahumado
 1 ½ cdtas de pimienta de cayena, dependiendo del nivel de picante que le guste

Instrucciones

Cómo hacer Costillas en BBQ al Horno
1

Pre-calentar el horno a 275 grados. En un tazón pequeño, mezcle los aliños secos hasta que se combinen y déjelos a un lado. Enjuague las costillas de cerdo y séquelas con toallas de papel

2

Retire la membrana de la parte posterior de las costillas, he proporcionado un enlace de cómo hacerlo arriba. Esparza el aliño seco por todas las costillas asegurándose de cubrir ambos lados.

3

Envuelva las costillas en papel de aluminio con la carne hacia arriba y colóquelas en una bandeja para hornear. Hornee durante 3 horas para las costillas, 2 horas para las costillitas o hasta que estén tiernas.

4

Abra el papel de aluminio y escurra el líquido de las costillas. Unte las costillas con su salsa barbacoa favorita y áselas durante 5 minutos. Retire y deje reposar las costillas de 5 a 10 minutos antes de cortarlas. Las costillas en BBQ al horno rinden de 4 a 6 personas

Notas

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