Receta de Costillas con Jengibre

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Receta de Costillas con Jengibre
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Tiempo de preparación15 minsTiempo de cocción1 hr 30 minsTiempo Total1 hr 45 mins

Una fácil y rápida receta de costillas con jengibre, solo debes seguir los pasos como se indican y disfrutar con toda la familia de esta deliciosa receta de costilla.

Ingredientes para hacer Costillas con Jengibre
 ½ taza de salsa de soja
 ½ taza de vinagre de vino tinto
 ½ taza de ketchup
 ½ taza de conservas de melocotón
  taza de jengibre fresco picado
 2 cdas de mostaza molida a la piedra
 2 cdas de azúcar moreno
 6 dientes de ajo picados
 ½ cdta de copos de pimienta roja triturados
 ½ cdta de pimienta molida
 4 lbs de costillas de cerdo
Cómo hacer Costillas con Jengibre
1

En un bol pequeño, bata los 10 primeros ingredientes hasta que se mezclen. En un recipiente pequeño, reserve 1 taza de marinada para hilvanar. Divida las costillas y la marinada restante entre 2 bolsas de plástico grandes con cierre; selle las bolsas y voltéelas para cubrirlas.

2

Refrigere las costillas y la marinada reservada durante toda la noche. Saque las costillas y deseche la marinada restante de las bolsas.

3

Asar las costillas, tapadas, a fuego medio indirecto durante 1-1/2-2 horas o hasta que estén tiernas, rociando de vez en cuando con la marinada reservada durante la última media hora. Pasado el tiempo servir y disfrutar de estas costillas con jengibre.

Ingredientes

Ingredientes para hacer Costillas con Jengibre
 ½ taza de salsa de soja
 ½ taza de vinagre de vino tinto
 ½ taza de ketchup
 ½ taza de conservas de melocotón
  taza de jengibre fresco picado
 2 cdas de mostaza molida a la piedra
 2 cdas de azúcar moreno
 6 dientes de ajo picados
 ½ cdta de copos de pimienta roja triturados
 ½ cdta de pimienta molida
 4 lbs de costillas de cerdo

Instrucciones

Cómo hacer Costillas con Jengibre
1

En un bol pequeño, bata los 10 primeros ingredientes hasta que se mezclen. En un recipiente pequeño, reserve 1 taza de marinada para hilvanar. Divida las costillas y la marinada restante entre 2 bolsas de plástico grandes con cierre; selle las bolsas y voltéelas para cubrirlas.

2

Refrigere las costillas y la marinada reservada durante toda la noche. Saque las costillas y deseche la marinada restante de las bolsas.

3

Asar las costillas, tapadas, a fuego medio indirecto durante 1-1/2-2 horas o hasta que estén tiernas, rociando de vez en cuando con la marinada reservada durante la última media hora. Pasado el tiempo servir y disfrutar de estas costillas con jengibre.

Receta de Costillas con Jengibre

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