CalificaciónDificultadPrincipiante Tiempo de preparación10 minsTiempo de cocción15 minsTiempo Total25 mins
Haga una auténtica sopa con huevo con sólo unos pocos ingredientes simples en menos de 20 minutos! No va a creer lo fácil que es esta receta y lo deliciosa que queda, perfecta para servir a la hora del desayuno y disfrutar con toda la familia.
Ingredientes para hacer sopa con huevo
3 Huevos batidos
6 Tazas de caldo de pollo preferiblemente casero
1 Cucharadita de jengibre molido
1 Cucharada de salsa de soja
2 Cucharaditas de salsa de ostras
1 Cucharadita de aceite de sésamo tostado
1 Tazas de espinacas
Sal y Pimienta al gusto
Para adornar
2 Huevos duros
½ Taza de cebollas verdes cortadas en dados
Cómo hacer sopa con huevo
1Caliente el caldo de pollo en una cacerola mediana a fuego medio. Agregue el jengibre molido, la salsa de soya y la salsa de ostras.
2Añadir el aceite de sésamo a los huevos batidos junto con una pizca de sal y pimienta. Revuelva para combinar.
3Revuelva el caldo de pollo y añada lentamente los huevos batidos. Continúe removiendo por unos 2 minutos mientras los huevos se cocinan. Incorporar las espinacas y calentar durante 1 minutos más.
4Coloque la sopa con una cuchara en los tazones de servir. Corte cada huevo duro por la mitad y cubra cada tazón con uno junto con las cebollas verdes. Servir y disfrutar de esta sopa con huevo.
Ingredientes
Ingredientes para hacer sopa con huevo
3 Huevos batidos
6 Tazas de caldo de pollo preferiblemente casero
1 Cucharadita de jengibre molido
1 Cucharada de salsa de soja
2 Cucharaditas de salsa de ostras
1 Cucharadita de aceite de sésamo tostado
1 Tazas de espinacas
Sal y Pimienta al gusto
Para adornar
2 Huevos duros
½ Taza de cebollas verdes cortadas en dados
Instrucciones
Cómo hacer sopa con huevo
1Caliente el caldo de pollo en una cacerola mediana a fuego medio. Agregue el jengibre molido, la salsa de soya y la salsa de ostras.
2Añadir el aceite de sésamo a los huevos batidos junto con una pizca de sal y pimienta. Revuelva para combinar.
3Revuelva el caldo de pollo y añada lentamente los huevos batidos. Continúe removiendo por unos 2 minutos mientras los huevos se cocinan. Incorporar las espinacas y calentar durante 1 minutos más.
4Coloque la sopa con una cuchara en los tazones de servir. Corte cada huevo duro por la mitad y cubra cada tazón con uno junto con las cebollas verdes. Servir y disfrutar de esta sopa con huevo.