Receta de Waffles Veganos

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Receta de Waffles Veganos
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Tiempo de preparación10 minsTiempo de cocción5 minsTiempo Total15 mins

Waffles veganos fáciles de hacer con 5 ingredientes que se cocinan esponjosos por dentro y crujientes por fuera para un rápido y delicioso desayuno, almuerzo o cena. Se pueden personalizar fácilmente para que sean sin aceite o sin gluten.

Ingredientes para hacer Waffles Veganos
 2 tazas de harina (de espelta, trigo integral ligero, harina para todo uso o mezcla de harinas)
 2 cdas de azúcar (de coco, de caña pura o turbinada)
 1 cda de levadura en polvo
 1 ¾ tazas de leche de almendras de vainilla sin azúcar
 ¼ taza de aceite de oliva, compota de manzana o mantequilla vegana
 pizca de sal mineral, opcional
Cómo hacer Waffles Veganos
1

Pre-caliente la waflera según las instrucciones del fabricante. También, pre-caliente el horno a 200 grados F., para mantener los waffles calientes.

2

En un tazón mediano, combine la harina, el azúcar, el polvo para hornear, el aceite y la leche no láctea, mezcle bien, hasta que la mayoría de los grumos de harina hayan desaparecido.

3

Si no se utiliza una plancha de gofres antiadherente, rociar la plancha de gofres con aceite de cocina. Utilizando una taza medidora de ½ pulgada (las cantidades variarán dependiendo de su waflera), vierta la masa en el centro de la placa de waffales. Cierre la tapa y cocine según las instrucciones del fabricante.

4

Para obtener waffles más crujientes, deje que se cocinen de 5 a 12 segundos más, dependiendo de su waflera.

5

Acompaña tus waffles veganos con arándanos frescos, fresas, frambuesas o moras, y cubre con sirope de arce puro o con esta fácil Compota de Arándanos casera. Incluso puedes rociar con sirope de chocolate vegano y añadir una porción de crema de coco batida.

Ingredientes

Ingredientes para hacer Waffles Veganos
 2 tazas de harina (de espelta, trigo integral ligero, harina para todo uso o mezcla de harinas)
 2 cdas de azúcar (de coco, de caña pura o turbinada)
 1 cda de levadura en polvo
 1 ¾ tazas de leche de almendras de vainilla sin azúcar
 ¼ taza de aceite de oliva, compota de manzana o mantequilla vegana
 pizca de sal mineral, opcional

Instrucciones

Cómo hacer Waffles Veganos
1

Pre-caliente la waflera según las instrucciones del fabricante. También, pre-caliente el horno a 200 grados F., para mantener los waffles calientes.

2

En un tazón mediano, combine la harina, el azúcar, el polvo para hornear, el aceite y la leche no láctea, mezcle bien, hasta que la mayoría de los grumos de harina hayan desaparecido.

3

Si no se utiliza una plancha de gofres antiadherente, rociar la plancha de gofres con aceite de cocina. Utilizando una taza medidora de ½ pulgada (las cantidades variarán dependiendo de su waflera), vierta la masa en el centro de la placa de waffales. Cierre la tapa y cocine según las instrucciones del fabricante.

4

Para obtener waffles más crujientes, deje que se cocinen de 5 a 12 segundos más, dependiendo de su waflera.

5

Acompaña tus waffles veganos con arándanos frescos, fresas, frambuesas o moras, y cubre con sirope de arce puro o con esta fácil Compota de Arándanos casera. Incluso puedes rociar con sirope de chocolate vegano y añadir una porción de crema de coco batida.

Notas

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