Receta de Waffles Proteicos

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Receta de Waffles Proteicos
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Tiempo de preparación10 minsTiempo de cocción5 minsTiempo Total15 mins

Esta receta de waffles proteicos es perfecta para el desayuno es muy sencilla, fácil y saludable, pero lo mejor es lo delicioso que es. Puedes agregar cualquier tipo de fruta para tener una fuente mas de proteínas y empezar el día con toda la energía.

Ingredientes para hacer Waffles Proteicos
 1 cda de proteína en polvo
 ¼ taza de claras de huevo de un cartón + 2-3 cucharadas o más de agua para una consistencia más fina
 2 cdas de puré de plátano o calabaza de una lata
 ½ cdta de levadura en polvo (opcional - yo suelo omitirla)
 ¼ cdta de canela molida o de especias de calabaza
 ¼ cdta de extracto de vainilla puro (normalmente no lo incluyo)
Cómo hacer Waffles Proteicos
1

Calentar la wafflera. Mezclar todos los ingredientes en un cuenco pequeño, hasta que la masa no contenga la mayoría de los grumos. Añadir la cantidad de agua necesaria para conseguir una consistencia de masa de waffle. La masa debe poder verterse, pero no debe ser muy fina.

2

Una vez que la plancha de gofres esté caliente, rocíe la parte superior e inferior de la plancha con spray antiadherente para cocinar y vierta la masa sobre el fondo de la plancha.

3

Los sprays antiadherentes naturales no funcionan bien en esta receta porque este waffle tiende a pegarse fácilmente. Utilice el dorso de la cuchara para extender la masa de manera uniforme sobre la plancha.

4

Cuando la plancha de waffles se apague, transfiera el waffle proteico a un plato y cubra con sus favoritos. Sirve inmediatamente o guárdalo en un recipiente con tapa para recalentarlo y disfrutarlo más tarde.

Ingredientes

Ingredientes para hacer Waffles Proteicos
 1 cda de proteína en polvo
 ¼ taza de claras de huevo de un cartón + 2-3 cucharadas o más de agua para una consistencia más fina
 2 cdas de puré de plátano o calabaza de una lata
 ½ cdta de levadura en polvo (opcional - yo suelo omitirla)
 ¼ cdta de canela molida o de especias de calabaza
 ¼ cdta de extracto de vainilla puro (normalmente no lo incluyo)

Instrucciones

Cómo hacer Waffles Proteicos
1

Calentar la wafflera. Mezclar todos los ingredientes en un cuenco pequeño, hasta que la masa no contenga la mayoría de los grumos. Añadir la cantidad de agua necesaria para conseguir una consistencia de masa de waffle. La masa debe poder verterse, pero no debe ser muy fina.

2

Una vez que la plancha de gofres esté caliente, rocíe la parte superior e inferior de la plancha con spray antiadherente para cocinar y vierta la masa sobre el fondo de la plancha.

3

Los sprays antiadherentes naturales no funcionan bien en esta receta porque este waffle tiende a pegarse fácilmente. Utilice el dorso de la cuchara para extender la masa de manera uniforme sobre la plancha.

4

Cuando la plancha de waffles se apague, transfiera el waffle proteico a un plato y cubra con sus favoritos. Sirve inmediatamente o guárdalo en un recipiente con tapa para recalentarlo y disfrutarlo más tarde.

Receta de Waffles Proteicos

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