Receta de Waffles de Zanahoria Saludables

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Receta de Waffles de Zanahoria
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Tiempo de preparación10 minsTiempo de cocción5 minsTiempo Total15 mins

Descubre una fusión única de sabores y nutrientes con nuestra receta de Waffles de Zanahoria. Deléitate con la combinación perfecta de la suavidad de los waffles y el toque dulce y saludable de la zanahoria. Estos waffles, elaborados con zanahorias frescas y una mezcla de especias exquisitas, ofrecen una experiencia de desayuno única en cada bocado. Fáciles de preparar y perfectos para quienes buscan opciones más nutritivas, los Waffles de Zanahoria son una manera deliciosa de comenzar el día.

Ingredientes para hacer Waffles de Zanahoria
 2 huevos grandes
  taza de yogur natural, integral
 ½ taza de leche de su elección
 1 cdta de vainilla
 1 taza de harina de uso general (se puede sustituir por harina sin gluten)
 2 cdta de azúcar de coco
 ½ cdta de canela
 ½ cdta de nuez moscada
 ½ cdta de jengibre molido
 ½ cdta de polvo de hornear
 ¼ cdta de sal
 ½ taza de zanahoria rallada (aproximadamente 1 zanahoria grande)
 ¼ taza de nueces o pacanas picadas
 ¼ taza de dátiles o pasas picadas
 2 cdas de coco rallado
Cómo hacer Waffles de Zanahoria
1

Batir los huevos, el yogur, la leche y la vainilla. Añada los ingredientes secos y bata hasta que esté suave. Incorporar las zanahorias, las nueces, los dátiles y el coco.

2

Si la masa sigue siendo muy espesa, añadir un poco de leche. Poner 1/4-1/2 taza de la masa (depende del tamaño de la waflera) en la waflera caliente y cocinar según las instrucciones de la waflera.

3

Cubra con los ingredientes de su elección y sirva los waffles de zanahoria calientes.

Ingredientes

Ingredientes para hacer Waffles de Zanahoria
 2 huevos grandes
  taza de yogur natural, integral
 ½ taza de leche de su elección
 1 cdta de vainilla
 1 taza de harina de uso general (se puede sustituir por harina sin gluten)
 2 cdta de azúcar de coco
 ½ cdta de canela
 ½ cdta de nuez moscada
 ½ cdta de jengibre molido
 ½ cdta de polvo de hornear
 ¼ cdta de sal
 ½ taza de zanahoria rallada (aproximadamente 1 zanahoria grande)
 ¼ taza de nueces o pacanas picadas
 ¼ taza de dátiles o pasas picadas
 2 cdas de coco rallado

Instrucciones

Cómo hacer Waffles de Zanahoria
1

Batir los huevos, el yogur, la leche y la vainilla. Añada los ingredientes secos y bata hasta que esté suave. Incorporar las zanahorias, las nueces, los dátiles y el coco.

2

Si la masa sigue siendo muy espesa, añadir un poco de leche. Poner 1/4-1/2 taza de la masa (depende del tamaño de la waflera) en la waflera caliente y cocinar según las instrucciones de la waflera.

3

Cubra con los ingredientes de su elección y sirva los waffles de zanahoria calientes.

Receta de Waffles de Zanahoria Saludables

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