Estos waffles de naranja son ligeros, crujientes y perfectamente perfumados. También son sin lactosa, porque el zumo de naranja sustituye a la leche habitual en la masa. Sírvalos para el desayuno, el brunch, la comida, la cena o el postre.
Pre-calentar la wafflera. En un bol grande, bata la harina, la levadura en polvo, la sal, la maicena y la ralladura de naranja. En otro bol, bata los huevos, el zumo de naranja, el azúcar y el aceite.
Vierta los ingredientes secos en los húmedos y bata o remueva hasta que la harina desaparezca. La masa quedará algo grumosa.
Vierta la masa en su plancha de gofres precalentada y hornee según las instrucciones (normalmente unos 4 minutos). Servir inmediatamente los waffles de naranja con mantequilla casera y jarabe de arce puro.
Ingredientes
Instrucciones
Pre-calentar la wafflera. En un bol grande, bata la harina, la levadura en polvo, la sal, la maicena y la ralladura de naranja. En otro bol, bata los huevos, el zumo de naranja, el azúcar y el aceite.
Vierta los ingredientes secos en los húmedos y bata o remueva hasta que la harina desaparezca. La masa quedará algo grumosa.
Vierta la masa en su plancha de gofres precalentada y hornee según las instrucciones (normalmente unos 4 minutos). Servir inmediatamente los waffles de naranja con mantequilla casera y jarabe de arce puro.
