Donas veganas caseras, esponjosas, dulces, horneadas y ¡super fáciles! Son la merienda o el desayuno perfecto, y requieren menos de 30 minutos. Disfruta de estas donas horneadas veganas y dale a tu día ese impulso de energía.
Precalentar el horno a 350ºF o 180ºC y rociar un molde para donuts con spray antiadherente o engrasarlo con un poco de aceite. Reservar. Combinar los ingredientes secos en un bol grande (harina, azúcar, levadura en polvo, canela molida y sal).
Añadir todos los ingredientes húmedos (huevo de lino, mantequilla vegana derretida, extracto de vainilla y leche) y remover hasta que estén bien combinados.
Llene cada cavidad del molde aproximadamente 3/4 de su capacidad. Se puede introducir la masa con una cuchara en el molde de los donuts (puede resultar un poco sucio), o llenar una bolsa ziplock con la masa, hacer un agujero en la esquina y colocarla en el molde.
Hornea de 15 minutos o hasta que estén ligeramente dorados y un palillo salga limpio. Retire del horno y deje que las donas se enfríen durante al menos 5 minutos antes de sacarlos del molde. A continuación, colóquelos en una rejilla para que se enfríen por completo.
La cobertura es opcional, pero es deliciosa y fácil de hacer. Para hacer el azúcar de canela, sólo hay que mezclar el azúcar y la canela molida en un bol pequeño hasta que estén bien combinados. A continuación, utiliza una brocha para untar la mantequilla derretida en la parte superior de un donut y, a continuación, sumérgelo inmediatamente en el bol de azúcar de canela.
Sirve las donas veganas caseras con un vaso de leche de arroz, leche de coco o una taza de café. Guarda las donas horneadas veganas en un recipiente hermético en la nevera o a temperatura ambiente hasta 1 semana, o en el congelador hasta 3 meses. Descongelar de un día para otro en la nevera.
Ingredientes
Instrucciones
Precalentar el horno a 350ºF o 180ºC y rociar un molde para donuts con spray antiadherente o engrasarlo con un poco de aceite. Reservar. Combinar los ingredientes secos en un bol grande (harina, azúcar, levadura en polvo, canela molida y sal).
Añadir todos los ingredientes húmedos (huevo de lino, mantequilla vegana derretida, extracto de vainilla y leche) y remover hasta que estén bien combinados.
Llene cada cavidad del molde aproximadamente 3/4 de su capacidad. Se puede introducir la masa con una cuchara en el molde de los donuts (puede resultar un poco sucio), o llenar una bolsa ziplock con la masa, hacer un agujero en la esquina y colocarla en el molde.
Hornea de 15 minutos o hasta que estén ligeramente dorados y un palillo salga limpio. Retire del horno y deje que las donas se enfríen durante al menos 5 minutos antes de sacarlos del molde. A continuación, colóquelos en una rejilla para que se enfríen por completo.
La cobertura es opcional, pero es deliciosa y fácil de hacer. Para hacer el azúcar de canela, sólo hay que mezclar el azúcar y la canela molida en un bol pequeño hasta que estén bien combinados. A continuación, utiliza una brocha para untar la mantequilla derretida en la parte superior de un donut y, a continuación, sumérgelo inmediatamente en el bol de azúcar de canela.
Sirve las donas veganas caseras con un vaso de leche de arroz, leche de coco o una taza de café. Guarda las donas horneadas veganas en un recipiente hermético en la nevera o a temperatura ambiente hasta 1 semana, o en el congelador hasta 3 meses. Descongelar de un día para otro en la nevera.
