Receta de Tacos Fritos Mexicanos

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Receta de Tacos Fritos Mexicanos

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Tiempo de preparación25 minsTiempo de cocción10 minsTiempo total35 mins

Tacos fritos mexicanos rellenos de una sabrosa carne molida y relleno de tomate picante. Prepara tu próxima noche de tacos. Una gran receta mexicana con un condimento único para la mezcla de carne molida. Esta es una receta de tacos fritos donde la carne molida sazonada y cocida se coloca en tortillas, luego se fríe en una sartén y se le da forma.

Ingredientes para hacer tacos fritos mexicanos
 1 lb Carne molida
 ½ Taza de cebollas picadas
 ½ Taza de pimientos rojos o amarillos picados
 1 Diente de ajo picado
 1 Cucharadita de orégano seco, preferiblemente orégano mexicano
 ½ Cucharadita de pimentón ahumado caliente
 ½ Cucharadita de comino molido
 ¼ Cucharadita de hojuelas de pimiento rojo seco
 Sal y pimienta al gusto
 ½ Taza de pasta de tomate
 4 Cucharadas de agua
 12 Tortillas para freír
 Aceite de canola para freír
 Crema agria y salsa para servir

Cómo hacer tacos fritos mexicanos
1

Cocinar la carne molida en una sartén hasta que se dore y se desmenuce, revolviendo de vez en cuando y rompiendo con una cuchara de madera. Añada la cebolla, el pimiento y el ajo y cocine, revolviendo de vez en cuando hasta que se ablande.

2

Añada las hierbas y especias y sazone con sal y pimienta al gusto. Añadir la pasta de tomate y remover bien. Añada el agua según sea necesario para que tenga consistencia. Cúbralo y cocine a fuego lento durante 10 minutos.

3

Coloca un poco de la mezcla de carne en cada tortilla de maíz y enrolla. Asegúrala con un palillo de madera y fríela rápidamente en un poco de aceite hasta que se dore.

4

Para las tortillas de harina, coloque la mezcla de carne en la mitad de la tortilla y dóblela. Fríalas por cada lado hasta que se doren. Servir los tacos fritos mexicanos con crema agria y salsa.

Ingredientes

Ingredientes para hacer tacos fritos mexicanos
 1 lb Carne molida
 ½ Taza de cebollas picadas
 ½ Taza de pimientos rojos o amarillos picados
 1 Diente de ajo picado
 1 Cucharadita de orégano seco, preferiblemente orégano mexicano
 ½ Cucharadita de pimentón ahumado caliente
 ½ Cucharadita de comino molido
 ¼ Cucharadita de hojuelas de pimiento rojo seco
 Sal y pimienta al gusto
 ½ Taza de pasta de tomate
 4 Cucharadas de agua
 12 Tortillas para freír
 Aceite de canola para freír
 Crema agria y salsa para servir

Preparación

Cómo hacer tacos fritos mexicanos
1

Cocinar la carne molida en una sartén hasta que se dore y se desmenuce, revolviendo de vez en cuando y rompiendo con una cuchara de madera. Añada la cebolla, el pimiento y el ajo y cocine, revolviendo de vez en cuando hasta que se ablande.

2

Añada las hierbas y especias y sazone con sal y pimienta al gusto. Añadir la pasta de tomate y remover bien. Añada el agua según sea necesario para que tenga consistencia. Cúbralo y cocine a fuego lento durante 10 minutos.

3

Coloca un poco de la mezcla de carne en cada tortilla de maíz y enrolla. Asegúrala con un palillo de madera y fríela rápidamente en un poco de aceite hasta que se dore.

4

Para las tortillas de harina, coloque la mezcla de carne en la mitad de la tortilla y dóblela. Fríalas por cada lado hasta que se doren. Servir los tacos fritos mexicanos con crema agria y salsa.

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