Esta excelente sopa toscana será muy popular entre toda la familia. Aunque se siente especial, en realidad se hace rápido. Es ideal servirlo con panecillos calientes frescos. Disfrute y sorprenda a toda la familia con esta fácil y rápida sopa.
Retire la piel de la salchicha y muévalo en una sartén. Agregue la cebolla picada y cocine a fuego medio hasta que la carne ya no esté rosada. Si está tratando de cortar la grasa, retire la carne de la sartén, colóquela en un colador y enjuáguela con agua fría.
Coloque la carne en una olla grande; agregue la caldo y las papas. Hierva hasta que la papa esté cocida 5 minutos. Añada las espinacas. Continúe hirviendo hasta que las espinacas estén ligeramente cocidas.
Retire la sopa del fuego, añada la leche evaporada y sazone al gusto. No agregue sal si utiliza caldo enlatado. Servir y disfrutar de esta rica sopa toscana.
Ingredientes
Instrucciones
Retire la piel de la salchicha y muévalo en una sartén. Agregue la cebolla picada y cocine a fuego medio hasta que la carne ya no esté rosada. Si está tratando de cortar la grasa, retire la carne de la sartén, colóquela en un colador y enjuáguela con agua fría.
Coloque la carne en una olla grande; agregue la caldo y las papas. Hierva hasta que la papa esté cocida 5 minutos. Añada las espinacas. Continúe hirviendo hasta que las espinacas estén ligeramente cocidas.
Retire la sopa del fuego, añada la leche evaporada y sazone al gusto. No agregue sal si utiliza caldo enlatado. Servir y disfrutar de esta rica sopa toscana.
