Esta sopa marinara tiene bastantes nutrientes ya que cuenta con ingredientes como pescado, pulpo, salmón y varias verduras picadas. Una sopa que le encantara a toda la familia y perfecta para servir en la hora de almuerzo.
En una cacerola grande, caliente el aceite a fuego medio. Agregue la cebolla y el pimiento verde; cocine y revuelva hasta que estén tiernos. Agregue las zanahorias y el ajo.
Agregue la salsa de tomate, los tomates, el vino y los condimentos. Lleve a ebullición. Reduzca el fuego y cocine a fuego lento, tapado, por 30 minutos.
Agregue el salmón, los camarones y el perejil. Cocine, tapado, 8 minutos más o hasta que el pescado se escame fácilmente con un tenedor y los camarones se tornen rosados. Descarte la hoja de laurel. Sirva y disfrute de esta deliciosa sopa marinera.
Ingredientes
Instrucciones
En una cacerola grande, caliente el aceite a fuego medio. Agregue la cebolla y el pimiento verde; cocine y revuelva hasta que estén tiernos. Agregue las zanahorias y el ajo.
Agregue la salsa de tomate, los tomates, el vino y los condimentos. Lleve a ebullición. Reduzca el fuego y cocine a fuego lento, tapado, por 30 minutos.
Agregue el salmón, los camarones y el perejil. Cocine, tapado, 8 minutos más o hasta que el pescado se escame fácilmente con un tenedor y los camarones se tornen rosados. Descarte la hoja de laurel. Sirva y disfrute de esta deliciosa sopa marinera.
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