Esta sopa de tomate y cebolla es una verdadera delicia, el jugo de tomate le da un sabor extra a esta maravillosa sopa que es tan rápida y fácil de preparar. Perfecta para en esos días de invierno ideal para disfrutar con toda la familia o amigos.
En una cacerola grande, saltee la cebolla en aceite hasta que esté tierna. Añadir el zumo de tomate, el agua, la albahaca, el orégano, el azúcar y la sal de apio. Lleve a ebullición.
Reduzca el fuego y cocine a fuego lento, sin tapar, durante 20 minutos, revolviendo ocasionalmente. Añada los tomates y cocine 10 minutos más.
Ingredientes
Instrucciones
En una cacerola grande, saltee la cebolla en aceite hasta que esté tierna. Añadir el zumo de tomate, el agua, la albahaca, el orégano, el azúcar y la sal de apio. Lleve a ebullición.
Reduzca el fuego y cocine a fuego lento, sin tapar, durante 20 minutos, revolviendo ocasionalmente. Añada los tomates y cocine 10 minutos más.
