En un abrir y cerrar de ojos estará sirviendo esta deliciosa sopa de cangrejo y maíz ya que es fácil y rápida de preparar. El maíz y el cangrejo en lata se mezclan perfectamente en la cremosa y colorida sopa. Siga correctamente los pasos y disfrute de este delicioso platillo.
Disuelva el caldo en agua y déjelo a un lado. En un horno holandés, cocine el tocino a fuego medio hasta que esté crujiente. Retire el tocino de las toallas de papel para escurrir, reservando los goteos.
En la misma sartén, saltear los pimientos y la cebolla en escurrimientos hasta que estén tiernos. Agregue la harina. Agregue gradualmente la mezcla de caldo. Lleve a ebullición; cocine y revuelva por 2 minutos o hasta que espese.
Reduzca el fuego y añada gradualmente la crema y el maíz. Añadir la sal sazonada, la albahaca y la pimienta de cayena. Cocine hasta que se caliente, revolviendo ocasionalmente, agregue el cangrejo y deje cocinar por 1 minuto mas. Servir inmediatamente la sopa de cangrejo y maíz y disfrute.
Ingredientes
Instrucciones
Disuelva el caldo en agua y déjelo a un lado. En un horno holandés, cocine el tocino a fuego medio hasta que esté crujiente. Retire el tocino de las toallas de papel para escurrir, reservando los goteos.
En la misma sartén, saltear los pimientos y la cebolla en escurrimientos hasta que estén tiernos. Agregue la harina. Agregue gradualmente la mezcla de caldo. Lleve a ebullición; cocine y revuelva por 2 minutos o hasta que espese.
Reduzca el fuego y añada gradualmente la crema y el maíz. Añadir la sal sazonada, la albahaca y la pimienta de cayena. Cocine hasta que se caliente, revolviendo ocasionalmente, agregue el cangrejo y deje cocinar por 1 minuto mas. Servir inmediatamente la sopa de cangrejo y maíz y disfrute.
