Esta sopa de pollo es fácil y rápida de preparar que en poco tiempo tiene una deliciosa comida en la mesa y solo necesita cinco ingredientes, esta sopa es ideal para esos días de invierno. Disfrute de esta receta con toda la familia o amigos.
Ponga el pollo, las zanahorias, el apio y la cebolla en una olla sopera grande y cúbrala con agua fría. Caliente y cocine a fuego lento, sin tapar, hasta que la carne de pollo se desprenda de los huesos (retire la espuma de vez en cuando).
Saca todo de la olla. Colar el caldo. Quitar la carne de los huesos y picar las zanahorias, el apio y la cebolla. Sazone la sopa de pollo con sal, pimienta al gusto, si lo desea. Regrese el pollo, las zanahorias, el apio y la cebolla a la olla, revuelva y sirva.
Ingredientes
Instrucciones
Ponga el pollo, las zanahorias, el apio y la cebolla en una olla sopera grande y cúbrala con agua fría. Caliente y cocine a fuego lento, sin tapar, hasta que la carne de pollo se desprenda de los huesos (retire la espuma de vez en cuando).
Saca todo de la olla. Colar el caldo. Quitar la carne de los huesos y picar las zanahorias, el apio y la cebolla. Sazone la sopa de pollo con sal, pimienta al gusto, si lo desea. Regrese el pollo, las zanahorias, el apio y la cebolla a la olla, revuelva y sirva.
