Receta de Salsa Pesto Casera

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Receta de Salsa Pesto
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Tiempo de preparación5 minsTiempo de cocción10 minsTiempo Total15 mins

Tradicionalmente, la salsa pesto esta hecha de hojas de albahaca fresca, nueces, aceite de oliva y queso. La salsa pesto se ha convertido en un arquetipo, su significado se ha expandido para abarcar cualquier preparación que involucre un puré de algún ingrediente verde frondoso junto con ajo, aceite de oliva, nueces y queso.

Ingredientes para hacer salsa pesto
 3 Tazas de hojas de albahaca fresca
 1 ½ Tazas de nueces picadas
 4 Dientes de ajo, pelados
 ¼ Taza de queso parmesano rallado
 1 Taza de aceite de oliva
 Sal y pimienta al gusto
Cómo hacer salsa pesto
1

En un procesador de alimentos, mezcle las hojas de albahaca, las nueces, el ajo y el queso. Vierta el aceite lentamente mientras sigue mezclando. Agregue la sal y la pimienta.

2

Esta rica salsa pesto con albahaca la puede servir en cualquier tipo de pastas.

Ingredientes

Ingredientes para hacer salsa pesto
 3 Tazas de hojas de albahaca fresca
 1 ½ Tazas de nueces picadas
 4 Dientes de ajo, pelados
 ¼ Taza de queso parmesano rallado
 1 Taza de aceite de oliva
 Sal y pimienta al gusto

Instrucciones

Cómo hacer salsa pesto
1

En un procesador de alimentos, mezcle las hojas de albahaca, las nueces, el ajo y el queso. Vierta el aceite lentamente mientras sigue mezclando. Agregue la sal y la pimienta.

2

Esta rica salsa pesto con albahaca la puede servir en cualquier tipo de pastas.

Receta de Salsa Pesto Casera

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