Receta de Ensalada Burrata

CalificaciónDifficultyPrincipiante

Receta de Ensalada Burrata

ShareTweetSave

Tiempo de preparación5 minsTiempo de cocción10 minsTiempo total15 mins

Esta receta de Ensalada Burrata está hecha con croutones caseros, vinagreta balsámica casera aderezada con tomates y una mezcla de primavera. Es una ensalada sencilla pero elegante que puede servir a toda la familia o amigos.

Ingredientes para hacer ensalada burrata
 5 oz Mezcla de primavera
 1 Pinta de tomates pequeños
 ½ Taza de albahaca fresca
 8 oz Queso Burrata
Aderezo de vinagreta balsámica
 ¼ Taza de vinagre balsámico
 ¼ Taza de aceite de oliva
 1 Cucharada de miel
 1 Cucharadita de mostaza
 Pizca de sal y pimienta
Croutones caseros
 6 Tazas de pan francés
 ¼ Taza de aceite de oliva
 ½ Cucharadita de sal de ajo
 ½ Cucharadita de ajo en polvo

Cómo hacer ensalada burrata
1

Para los croutons: Precaliente el horno a 350 grados F. Corte el pan francés en ½ en cubos de 1" (aproximadamente media barra de pan francés). Rocíe con aceite de oliva, revuelva para combinar. Espolvoree la mitad de la sal de ajo sobre el pan, revuelva. Espolvoree el resto y revuelva.

2

Espolvoree la mitad del ajo en polvo sobre el pan. Revuelva hasta que se distribuya uniformemente. Extender los cubos de pan sazonados en una capa sobre una bandeja para hornear engrasada. Hornee durante 10 minutos, revolviendo una vez a mitad de camino. Reservar para que se enfríe.

3

Para el aderezo: Ponga todos los ingredientes en un recipiente pequeño y bata para combinar. Deje a un lado pero no deje enfriar.

4

Prepara la ensaldada burrata: Coloque la mezcla de primavera en un recipiente para servir. Coloque los tomates y el queso burrata encima de la mezcla de primavera. Agregue los picatostes y espolvoree sal y pimienta negra fresca sobre cada ronda de queso burrata. Rocíe con la cantidad deseada de aderezo o sirva el aderezo a un lado. Servir inmediatamente.

CategoríaCocinaMétodo de cocciónTags

Ingredientes

Ingredientes para hacer ensalada burrata
 5 oz Mezcla de primavera
 1 Pinta de tomates pequeños
 ½ Taza de albahaca fresca
 8 oz Queso Burrata
Aderezo de vinagreta balsámica
 ¼ Taza de vinagre balsámico
 ¼ Taza de aceite de oliva
 1 Cucharada de miel
 1 Cucharadita de mostaza
 Pizca de sal y pimienta
Croutones caseros
 6 Tazas de pan francés
 ¼ Taza de aceite de oliva
 ½ Cucharadita de sal de ajo
 ½ Cucharadita de ajo en polvo

Preparación

Cómo hacer ensalada burrata
1

Para los croutons: Precaliente el horno a 350 grados F. Corte el pan francés en ½ en cubos de 1" (aproximadamente media barra de pan francés). Rocíe con aceite de oliva, revuelva para combinar. Espolvoree la mitad de la sal de ajo sobre el pan, revuelva. Espolvoree el resto y revuelva.

2

Espolvoree la mitad del ajo en polvo sobre el pan. Revuelva hasta que se distribuya uniformemente. Extender los cubos de pan sazonados en una capa sobre una bandeja para hornear engrasada. Hornee durante 10 minutos, revolviendo una vez a mitad de camino. Reservar para que se enfríe.

3

Para el aderezo: Ponga todos los ingredientes en un recipiente pequeño y bata para combinar. Deje a un lado pero no deje enfriar.

4

Prepara la ensaldada burrata: Coloque la mezcla de primavera en un recipiente para servir. Coloque los tomates y el queso burrata encima de la mezcla de primavera. Agregue los picatostes y espolvoree sal y pimienta negra fresca sobre cada ronda de queso burrata. Rocíe con la cantidad deseada de aderezo o sirva el aderezo a un lado. Servir inmediatamente.

Receta de Ensalada Burrata

Recetas Relacionadas

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Ir arriba