Name: Receta de Salsa Guasacaca
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Cuisine: Internacional
Ingredients: 3 aguacates maduros, pelados y sin semillas; 1 cebolla mediana, picada en trozos grandes; ½ pimiento verde, sin semillas y cortado en trozos grandes; 1 diente de ajo, pelado; ½ taza de hojas de cilantro frescas (bien apretadas); ⅓ taza de vinagre blanco; 1 cda de sal o al gusto; ¼ cdta de pimienta negra; 1 cdta de salsa inglesa; 1 taza de aceite de maíz

CalificaciónDificultadPrincipiante

Tiempo de preparación5 minsTiempo de cocción10 minsTiempo Total15 mins

Esta Salsa Guasacaca venezolana es cremosa, suave, fresca y absolutamente deliciosa. Perfecta para mojar, aderezar y untar. Las posibilidades son infinitas, sigue los pasos como se indican y disfruta de esta receta de salsa.

Ingredientes para hacer Salsa Guasacaca

3 aguacates maduros, pelados y sin semillas

1 cebolla mediana, picada en trozos grandes

½ pimiento verde, sin semillas y cortado en trozos grandes

1 diente de ajo, pelado

½ taza de hojas de cilantro frescas (bien apretadas)

⅓ taza de vinagre blanco

1 cda de sal o al gusto

¼ cdta de pimienta negra

1 cdta de salsa inglesa

1 taza de aceite de maíz

Cómo hacer Salsa Guasacaca

¡Esta es la mejor parte! Esta receta es rápida y fácil de preparar. Ponga todo en un procesador de alimentos o en una licuadora y procese hasta obtener la consistencia deseada. Pruebe y ajuste la sazón de la salsa Guasacaca al gusto.

Sirva esta salsa como acompañante de sus platillos favoritos y disfrute de todo el sabor venezolano.