Esta auténtica receta de salsa de maní es súper fácil y rápida de hacer y es realmente versátil. La salsa de maní puede ser usada para una variedad de propósitos, desde una salsa para vegetales hasta una salsa para pollo o carne satay. O úsalo para hacer una deliciosa ensalada de fideos fría o como adobo para pollo a la parrilla o tofu.
A un tazón mediano agregue la mantequilla de maní, tamari (o salsa de soya o aminoácidos de coco), jarabe de arce, jugo de limón, salsa de chile (o chile o pimiento rojo), y bata para combinar. Agregue agua poco a poco hasta que se obtenga una salsa espesa pero vertible.
Pruebe y ajuste los condimentos según sea necesario, agregando más sirope de arce para el dulzor, salsa de ajo con chile (o chile rojo o pimiento rojo) para el calor, jugo de limón para la acidez, o tamari para la salinidad. Si su salsa se ha vuelto demasiado fina, añada más mantequilla de mani. Si es demasiado gruesa, diluya con más agua. Para un toque de sabor divertido, agregue un poco de jengibre fresco rallado al gusto.
Perfecto para ensaladas, rollitos de primavera, platos de fideos y más!. Guarde las sobras cubiertas en el refrigerador hasta por una semana.
Ingredientes
Instrucciones
A un tazón mediano agregue la mantequilla de maní, tamari (o salsa de soya o aminoácidos de coco), jarabe de arce, jugo de limón, salsa de chile (o chile o pimiento rojo), y bata para combinar. Agregue agua poco a poco hasta que se obtenga una salsa espesa pero vertible.
Pruebe y ajuste los condimentos según sea necesario, agregando más sirope de arce para el dulzor, salsa de ajo con chile (o chile rojo o pimiento rojo) para el calor, jugo de limón para la acidez, o tamari para la salinidad. Si su salsa se ha vuelto demasiado fina, añada más mantequilla de mani. Si es demasiado gruesa, diluya con más agua. Para un toque de sabor divertido, agregue un poco de jengibre fresco rallado al gusto.
Perfecto para ensaladas, rollitos de primavera, platos de fideos y más!. Guarde las sobras cubiertas en el refrigerador hasta por una semana.
