Receta de Salsa de Anchoas

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Receta de Salsa de Anchoas
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Tiempo de preparación5 minsTiempo de cocción15 minsTiempo Total20 mins

Sumérgete en la elegancia y el sabor profundo con nuestra exquisita receta de Salsa de Anchoas, una creación que eleva tus platillos a nuevas alturas de sabor umami. El carácter salado y robusto de las anchoas se combina con ingredientes frescos como ajo, aceite de oliva y hierbas, creando una salsa intensa y deliciosa. Ideal para realzar pastas, ensaladas o simplemente como dip, nuestro aderezo de Anchoas añade un toque gourmet a cualquier ocasión.

Ingredientes para hacer salsa de anchoas
 2 Latas (2 onzas) de anchoas (en aceite de oliva, escurridas)
 2 Dientes de ajo
 2 Ramitas de tomillo (o 1/4 cucharadita seca)
 1 ½ Cucharadas de mostaza Dijon
 3 Cucharadas de vinagre de vino tinto
 2 Tazas de aceite de oliva virgen
 Pimienta negra, al gusto
Cómo hacer salsa de anchoas
1

Mezcle las anchoas, el ajo, el tomillo, la mostaza de Dijon, el vinagre de vino tinto y la pimienta en una licuadora o procesadora de alimentos.

2

Haga un puré durante aproximadamente 1 minuto.

3

Con la máquina en marcha, añadir el aceite de oliva en un chorro fino y procesar hasta que la mezcla esté espesa y suave. Servir y disfrutar de esta salsa de anchoas con tus platillos favoritos.

Ingredientes

Ingredientes para hacer salsa de anchoas
 2 Latas (2 onzas) de anchoas (en aceite de oliva, escurridas)
 2 Dientes de ajo
 2 Ramitas de tomillo (o 1/4 cucharadita seca)
 1 ½ Cucharadas de mostaza Dijon
 3 Cucharadas de vinagre de vino tinto
 2 Tazas de aceite de oliva virgen
 Pimienta negra, al gusto

Instrucciones

Cómo hacer salsa de anchoas
1

Mezcle las anchoas, el ajo, el tomillo, la mostaza de Dijon, el vinagre de vino tinto y la pimienta en una licuadora o procesadora de alimentos.

2

Haga un puré durante aproximadamente 1 minuto.

3

Con la máquina en marcha, añadir el aceite de oliva en un chorro fino y procesar hasta que la mezcla esté espesa y suave. Servir y disfrutar de esta salsa de anchoas con tus platillos favoritos.

Notes

Receta de Salsa de Anchoas

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