Receta de Salsa Curry Sencilla

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Receta de Salsa Curry

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Tiempo de preparación10 minsTiempo de cocción10 minsTiempo total20 mins

Hoy en día, la salsa curry se ha convertido en un plato internacional que se sirve de muchas maneras. La salsa de curry es una de las más sabrosas de todas las salsas existentes y constituye la base de un número infinito de platos deliciosamente complejos en todo el mundo. Disfrute de esta rica receta de salsa curry y acompañela con su platillo favorito.

Ingredientes para hacer salsa curry
 2 Cucharadas de aceite de oliva
 1 Cucharadita de hojuelas de pimiento rojo trituradas
 Cascara de un limon
 1 ½ Cucharadas de ajo picado
 1 ½ Cucharadas de curry en polvo
 1 ¼ Tazas de leche de coco ligera
 2 Cucharadas de salsa de soja
 2 Cucharaditas de azúcar o al gusto
 ½ Cucharadita de sal, o al gusto
 ½ Taza de hojas de albahaca fresca picada

Cómo hacer salsa curry
1

En un tazón pequeño, mezcle la leche de coco, la salsa de soya, el azúcar y ½ cucharadita de sal por 5 minutos.

2

Coloque un sartén a fuego medio-alto. Añadir aceite de oliva y calentar durante 30 segundos. Agregue las hojuelas de pimiento rojo, la cáscara, el ajo y el curry en polvo y sofría hasta que estén fragantes, aproximadamente 1 minuto.

3

Añadir la mezcla de leche de coco y llevar a ebullición. Cocine hasta que la salsa espese ligeramente, 5 minutos. Añada la albahaca. Vierta en un recipiente y disfrute de esta rica salsa curry.

CategoríaCocinaMétodo de cocciónTags

Ingredientes

Ingredientes para hacer salsa curry
 2 Cucharadas de aceite de oliva
 1 Cucharadita de hojuelas de pimiento rojo trituradas
 Cascara de un limon
 1 ½ Cucharadas de ajo picado
 1 ½ Cucharadas de curry en polvo
 1 ¼ Tazas de leche de coco ligera
 2 Cucharadas de salsa de soja
 2 Cucharaditas de azúcar o al gusto
 ½ Cucharadita de sal, o al gusto
 ½ Taza de hojas de albahaca fresca picada

Preparación

Cómo hacer salsa curry
1

En un tazón pequeño, mezcle la leche de coco, la salsa de soya, el azúcar y ½ cucharadita de sal por 5 minutos.

2

Coloque un sartén a fuego medio-alto. Añadir aceite de oliva y calentar durante 30 segundos. Agregue las hojuelas de pimiento rojo, la cáscara, el ajo y el curry en polvo y sofría hasta que estén fragantes, aproximadamente 1 minuto.

3

Añadir la mezcla de leche de coco y llevar a ebullición. Cocine hasta que la salsa espese ligeramente, 5 minutos. Añada la albahaca. Vierta en un recipiente y disfrute de esta rica salsa curry.

Receta de Salsa Curry Sencilla

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