Cocinar Cerdo Frito es simple y fácil, pero aún así tendremos que ser cuidadosos ya que se trata de aceite caliente. Lo primero que tenemos que hacer es ablandar el cerdo. Hervir el agua y añadir algunas especias y condimentos. Añade el cerdo y déjalo hervir hasta que esté tierno.
El siguiente y último procedimiento es freír el cerdo en su propio aceite hasta que esté crujiente y dorado. A medida que el agua se evapora, el aceite de la carne de cerdo se deja atrás. Esto ayuda inicialmente a freír las lonchas de panceta de cerdo. Se extrae más aceite de la panza mientras se fríe.
Vierta agua en una olla. Deje que hierva.
Añada sal, pimienta y hojas de laurel.
Deslice el cerdo y deje que el agua vuelva a hervir. Cúbralo y hiérvalo a fuego medio hasta que el cerdo se ablande. Puede agregar más agua si es necesario.
Una vez que el cerdo esté tierno, retire la tapa. Ajuste el calor a medio y luego cocine mientras revuelve hasta que el agua se evapore completamente.
Continúe friendo el cerdo en su propio aceite mientras lo voltea constantemente hasta que se dore.
Retire la carne de cerdo de la olla o sartén y pásela a un plato con una toalla de papel.
Puede servirlo tal cual o utilizarlo como ingrediente en otros platos. Disfrútelo!
Ingredientes
Instrucciones
Vierta agua en una olla. Deje que hierva.
Añada sal, pimienta y hojas de laurel.
Deslice el cerdo y deje que el agua vuelva a hervir. Cúbralo y hiérvalo a fuego medio hasta que el cerdo se ablande. Puede agregar más agua si es necesario.
Una vez que el cerdo esté tierno, retire la tapa. Ajuste el calor a medio y luego cocine mientras revuelve hasta que el agua se evapore completamente.
Continúe friendo el cerdo en su propio aceite mientras lo voltea constantemente hasta que se dore.
Retire la carne de cerdo de la olla o sartén y pásela a un plato con una toalla de papel.
Puede servirlo tal cual o utilizarlo como ingrediente en otros platos. Disfrútelo!
