Tan pegajosa, tan tierna, tan húmeda y llena de tanto sabor. Este pollo thai es una comida fácil de la semana, hecha en 30 minutos o menos. Sorprende a tu familia con esta receta de pollo, solo sigue correctamente los pasos y disfruta este platillo.
Precaliente el horno a 400 grados F. Para hacer la salsa, bata la salsa de chile, la salsa de soja, el ajo, la salsa de pescado, el jengibre, el jugo de lima y el Sriracha en un tazón pequeño; déjelo a un lado.
Derrita la mantequilla en una sartén grande para el horno a fuego medio-alto. Añade el pollo, con la piel hacia abajo, y sírvelo por ambos lados hasta que se dore, unos 3 minutos por cada lado. Añada la mezcla de salsa de chile.
Colóquelo en el horno y aseló hasta que esté completamente cocido, alcanzando una temperatura interna de 165 grados F, unos 25 minutos. Luego asar durante 3 minutos, o hasta que se caramelice y se carbonice ligeramente. Sirva el pollo thai inmediatamente, adornado con maní y cilantro, si lo desea.
Ingredientes
Preparación
Precaliente el horno a 400 grados F. Para hacer la salsa, bata la salsa de chile, la salsa de soja, el ajo, la salsa de pescado, el jengibre, el jugo de lima y el Sriracha en un tazón pequeño; déjelo a un lado.
Derrita la mantequilla en una sartén grande para el horno a fuego medio-alto. Añade el pollo, con la piel hacia abajo, y sírvelo por ambos lados hasta que se dore, unos 3 minutos por cada lado. Añada la mezcla de salsa de chile.
Colóquelo en el horno y aseló hasta que esté completamente cocido, alcanzando una temperatura interna de 165 grados F, unos 25 minutos. Luego asar durante 3 minutos, o hasta que se caramelice y se carbonice ligeramente. Sirva el pollo thai inmediatamente, adornado con maní y cilantro, si lo desea.
