Receta de Pollo Thai Sabor Autentico

CalificaciónDificultadPrincipiante
Receta de Pollo Thai
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Tiempo de preparación10 minsTiempo de cocción30 minsTiempo Total40 mins

Si estás buscando una receta llena de sabor y fácil de hacer, entonces nuestra receta de pollo thai es la elección perfecta para ti. Con una combinación de especias, hierbas frescas y salsa de pescado, este plato te transportará directamente a Tailandia con su sabor auténtico. El pollo thai es una opción ideal para aquellos que buscan un plato saludable y lleno de sabor que sea fácil de hacer. Además, este plato es muy versátil y se puede servir tanto caliente como frío, y es perfecto para llevar en un tupperware al trabajo o para una cena en casa.

Ingredientes para hacer pollo thai
 8 Muslos de pollo con hueso y piel
 2 Cucharadas de mantequilla sin sal
 ¼ Taza de cacahuetes, picados
 2 Cucharadas de hojas de cilantro fresco picadas
Para la salsa
 ½ Taza de salsa de chile dulce
 2 Cucharadas de salsa de soja reducida en sodio
 2 Dientes de ajo, picados
 1 Cucharada de salsa de pescado
 1 Cucharada de jengibre recién rallado
 Jugo de 1 lima
 1 Cucharadita de Sriracha, o más, para probar
Cómo hacer pollo thai
1

Precaliente el horno a 400 grados F. Para hacer la salsa, bata la salsa de chile, la salsa de soja, el ajo, la salsa de pescado, el jengibre, el jugo de lima y el Sriracha en un tazón pequeño; déjelo a un lado.

2

Derrita la mantequilla en una sartén grande para el horno a fuego medio-alto. Añade el pollo, con la piel hacia abajo, y sírvelo por ambos lados hasta que se dore, unos 3 minutos por cada lado. Añada la mezcla de salsa de chile.

3

Colóquelo en el horno y aseló hasta que esté completamente cocido, alcanzando una temperatura interna de 165 grados F, unos 25 minutos. Luego asar durante 3 minutos, o hasta que se caramelice y se carbonice ligeramente. Sirva el pollo thai inmediatamente, adornado con maní y cilantro, si lo desea.

Ingredientes

Ingredientes para hacer pollo thai
 8 Muslos de pollo con hueso y piel
 2 Cucharadas de mantequilla sin sal
 ¼ Taza de cacahuetes, picados
 2 Cucharadas de hojas de cilantro fresco picadas
Para la salsa
 ½ Taza de salsa de chile dulce
 2 Cucharadas de salsa de soja reducida en sodio
 2 Dientes de ajo, picados
 1 Cucharada de salsa de pescado
 1 Cucharada de jengibre recién rallado
 Jugo de 1 lima
 1 Cucharadita de Sriracha, o más, para probar

Instrucciones

Cómo hacer pollo thai
1

Precaliente el horno a 400 grados F. Para hacer la salsa, bata la salsa de chile, la salsa de soja, el ajo, la salsa de pescado, el jengibre, el jugo de lima y el Sriracha en un tazón pequeño; déjelo a un lado.

2

Derrita la mantequilla en una sartén grande para el horno a fuego medio-alto. Añade el pollo, con la piel hacia abajo, y sírvelo por ambos lados hasta que se dore, unos 3 minutos por cada lado. Añada la mezcla de salsa de chile.

3

Colóquelo en el horno y aseló hasta que esté completamente cocido, alcanzando una temperatura interna de 165 grados F, unos 25 minutos. Luego asar durante 3 minutos, o hasta que se caramelice y se carbonice ligeramente. Sirva el pollo thai inmediatamente, adornado con maní y cilantro, si lo desea.

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