Receta de Pollo a la Parrilla

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Receta de Pollo a la Parrilla

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Tiempo de preparación10 minsTiempo de cocción15 minsTiempo total25 mins

El mejor y más fácil adobo de todos los tiempos, sin complicaciones y con mucho sabor. ¡Nunca más necesitarás otra receta de pollo a la parrilla! Sigue correctamente los pasos y disfruta con toda la familia de esta sabrosa receta de pollo.

Ingredientes para hacer pollo a la parrilla
 4 Pechugas de pollo deshuesadas y sin piel
 ¼ Taza de vinagre balsámico
 2 Cucharadas de aceite de oliva
 2 Cucharadas de mostaza de Dijon
 2 Cucharadas de azúcar moreno, envasadas
 1 Cucharada de salsa inglesa
 2 Dientes de ajo, picados
 ½ Cucharadita de tomillo seco
 ½ Cucharadita de orégano seco
 2 Cucharadas de hojas de perejil fresco picado
 ¼ Cucharadita de romero seco
 Jugo de 1 limón
 Sal y pimienta negra recién molida, al gusto

Cómo hacer pollo a la parrilla
1

En un tazón mediano, bata el vinagre balsámico, el jugo de limón, el aceite de oliva, el Dijon, el azúcar moreno, salsa inglesa, el ajo, el tomillo, el orégano y el romero; sazone con sal y pimienta, a gusto. Reservar 1/4 de taza y reservar.

2

En una bolsa Ziploc del tamaño de un galón o un bol grande, combine la mezcla de vinagre balsámico y el pollo; déjelo marinar durante al menos 1 hora hasta la noche, girando la bolsa de vez en cuando. Escurra el pollo del adobo.

3

Precaliente la parrilla a fuego medio-alto. Agregue el pollo a la parrilla y cocínelo, volteando una vez y untando con el 1/4 de taza de marinada reservada hasta que esté bien cocido, unos 5 minutos por cada lado. Sirva inmediatamente, adornado con perejil, si lo desea.

Ingredientes

Ingredientes para hacer pollo a la parrilla
 4 Pechugas de pollo deshuesadas y sin piel
 ¼ Taza de vinagre balsámico
 2 Cucharadas de aceite de oliva
 2 Cucharadas de mostaza de Dijon
 2 Cucharadas de azúcar moreno, envasadas
 1 Cucharada de salsa inglesa
 2 Dientes de ajo, picados
 ½ Cucharadita de tomillo seco
 ½ Cucharadita de orégano seco
 2 Cucharadas de hojas de perejil fresco picado
 ¼ Cucharadita de romero seco
 Jugo de 1 limón
 Sal y pimienta negra recién molida, al gusto

Preparación

Cómo hacer pollo a la parrilla
1

En un tazón mediano, bata el vinagre balsámico, el jugo de limón, el aceite de oliva, el Dijon, el azúcar moreno, salsa inglesa, el ajo, el tomillo, el orégano y el romero; sazone con sal y pimienta, a gusto. Reservar 1/4 de taza y reservar.

2

En una bolsa Ziploc del tamaño de un galón o un bol grande, combine la mezcla de vinagre balsámico y el pollo; déjelo marinar durante al menos 1 hora hasta la noche, girando la bolsa de vez en cuando. Escurra el pollo del adobo.

3

Precaliente la parrilla a fuego medio-alto. Agregue el pollo a la parrilla y cocínelo, volteando una vez y untando con el 1/4 de taza de marinada reservada hasta que esté bien cocido, unos 5 minutos por cada lado. Sirva inmediatamente, adornado con perejil, si lo desea.

Receta de Pollo a la Parrilla

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