Esta es una gran receta de pollo rustido fácil que a toda la familia le encantara. Es perfecta como plato principal de una comida sencilla con papas fritas y ensalada de col. Sigue los pasos y disfruta de esta deliciosa receta de pollo.
Sazona el interior del pollo con una pizca de sal. Coloca el pollo en un asador y pon la parrilla en alto. Cocina durante 10 minutos.
Durante ese tiempo, mezclar rápidamente la mantequilla, 1 cucharada de sal, pimentón y pimienta. Bajar la parrilla a la mitad y untar el pollo con la mezcla de mantequilla. Cierre la tapa y cocine de 1 a 1 1/2 horas, untando ocasionalmente, hasta que la temperatura interna alcance los 180 grados F (83 grados C) cuando se toma en el muslo con un termómetro de carne.
Sáquelo del asador y déjelo reposar 10 minutos antes de cortarlo en pedazos y servir.
Ingredientes
Instrucciones
Sazona el interior del pollo con una pizca de sal. Coloca el pollo en un asador y pon la parrilla en alto. Cocina durante 10 minutos.
Durante ese tiempo, mezclar rápidamente la mantequilla, 1 cucharada de sal, pimentón y pimienta. Bajar la parrilla a la mitad y untar el pollo con la mezcla de mantequilla. Cierre la tapa y cocine de 1 a 1 1/2 horas, untando ocasionalmente, hasta que la temperatura interna alcance los 180 grados F (83 grados C) cuando se toma en el muslo con un termómetro de carne.
Sáquelo del asador y déjelo reposar 10 minutos antes de cortarlo en pedazos y servir.
