Esta receta de pollo agridulce es tan buena que la pondrás en rotación permanente. El pollo está cubierto en una salsa dulce y pegajosa y se hornea a la perfección. Sigue los pasos correctamente y disfruta de esta deliciosa receta de pollo.
Corta el pollo en trozos del tamaño de un bocado. Sazone con sal y pimienta. Precalentar el horno a 325ºF.
Poner la maicena en un recipiente poco profundo. Poner los huevos en un tazón separado. Coloca el aceite en una sartén grande y calienta a fuego medio-alto. Trabajando por tandas, dragar el pollo en la maicena, y luego sumergirlo en el huevo. Añada al aceite caliente y dore por todos lados. No es necesario cocinar el pollo, sólo dorar el exterior para obtener un exterior crujiente. Pasen el pollo a una bandeja de hornear de 9×13 pulgadas y continúen con el resto del pollo.
En un tazón, combine el azúcar, el ketchup, el vinagre de sidra, la salsa de soja y el ajo en polvo. Vierta la salsa sobre el pollo. Hornee el pollo durante 1 hora, revolviendo cada 15 minutos. Servir el pollo agridulce sobre el arroz preparado.
Ingredientes
Instrucciones
Corta el pollo en trozos del tamaño de un bocado. Sazone con sal y pimienta. Precalentar el horno a 325ºF.
Poner la maicena en un recipiente poco profundo. Poner los huevos en un tazón separado. Coloca el aceite en una sartén grande y calienta a fuego medio-alto. Trabajando por tandas, dragar el pollo en la maicena, y luego sumergirlo en el huevo. Añada al aceite caliente y dore por todos lados. No es necesario cocinar el pollo, sólo dorar el exterior para obtener un exterior crujiente. Pasen el pollo a una bandeja de hornear de 9×13 pulgadas y continúen con el resto del pollo.
En un tazón, combine el azúcar, el ketchup, el vinagre de sidra, la salsa de soja y el ajo en polvo. Vierta la salsa sobre el pollo. Hornee el pollo durante 1 hora, revolviendo cada 15 minutos. Servir el pollo agridulce sobre el arroz preparado.
