Receta de Pollo Almendrado

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Receta de Pollo Almendrado

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Tiempo de preparación15 minsTiempo de cocción25 minsTiempo Total40 mins

¡La mejor receta de pollo almendrado de la historia! Pollo con corteza de almendra, crujiente por fuera y húmedo por dentro. ¡Una receta de pollo como para que tanto niños como adultos lo adoren!

Ingredientes para hacer pollo almendrado
 1 Taza de almendras
 1 Cucharadita de ajo en polvo
 ½ Cucharadita de pimentón
 ½ Cucharadita de orégano seco
 ½ Cucharadita de tomillo seco
 ½ Cucharadita de sal
 1 Huevo, batido
 4 Mitades de pechuga de pollo 4 pequeñas o 2 grandes

Cómo hacer pollo almendrado
1

Precaliente el horno a 375 grados F. Combina los primeros seis ingredientes (a través de la sal) en un procesador de alimentos. Pulsa hasta que las almendras estén picadas bastante pequeñas.

2

Vierte la mezcla de almendras en un recipiente poco profundo. Vierta el huevo batido en un recipiente poco profundo. Salar la parte delantera y trasera de cada trozo de pollo. Trabajando con un trozo a la vez, sumerja el pollo en el huevo y luego cúbrala con la mezcla de almendras, asegurándose de dar una palmadita en la gallina.

3

Colocar el pollo en una bandeja de hornear antiadherente o una forrada con papel pergamino. Rocíe aceite de oliva sobre el pollo para que quede crujiente. Hornee durante 25 minutos y retírelo del horno. Deje reposar durante 3 minutos para que los jugos se redistribuyan.

Ingredientes

Ingredientes para hacer pollo almendrado
 1 Taza de almendras
 1 Cucharadita de ajo en polvo
 ½ Cucharadita de pimentón
 ½ Cucharadita de orégano seco
 ½ Cucharadita de tomillo seco
 ½ Cucharadita de sal
 1 Huevo, batido
 4 Mitades de pechuga de pollo 4 pequeñas o 2 grandes

Instrucciones

Cómo hacer pollo almendrado
1

Precaliente el horno a 375 grados F. Combina los primeros seis ingredientes (a través de la sal) en un procesador de alimentos. Pulsa hasta que las almendras estén picadas bastante pequeñas.

2

Vierte la mezcla de almendras en un recipiente poco profundo. Vierta el huevo batido en un recipiente poco profundo. Salar la parte delantera y trasera de cada trozo de pollo. Trabajando con un trozo a la vez, sumerja el pollo en el huevo y luego cúbrala con la mezcla de almendras, asegurándose de dar una palmadita en la gallina.

3

Colocar el pollo en una bandeja de hornear antiadherente o una forrada con papel pergamino. Rocíe aceite de oliva sobre el pollo para que quede crujiente. Hornee durante 25 minutos y retírelo del horno. Deje reposar durante 3 minutos para que los jugos se redistribuyan.

Receta de Pollo Almendrado

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