Prepara un saludable y delicioso pollo al vapor con esta fácil receta. Cocinar el pollo al vapor es una forma sana y baja en grasas de cocinar esta proteína. La técnica de vaporización mantiene la jugosidad del pollo y preserva los nutrientes, creando una comida deliciosa y saludable. Añade tus hierbas y especias favoritas para darle sabor a tu pollo al vapor, o acompáñalo con una salsa ligera para una experiencia culinaria aún más sabrosa.
Mezcle el pollo con la salsa de soja, el vino chino, el aceite de sésamo y el agua en un bol grande. Deje marinar y enfríe toda la noche.
Prepara las salsas: Mezcle el jengibre, el aceite de canola y suficiente sal para sazonar. Reservar. Mezcle la salsa de soja, el azúcar y el aceite de sésamo. Reservar.
Ponga la vaporera a fuego lento según las instrucciones del fabricante. Escurra el pollo de la marinada. Cocine el pollo al vapor hasta que esté bien cocido, unos 15 minutos. Utilice una espátula para sacar el pollo de la vaporera. Páselo a una tabla de cortar. Sirva inmediatamente las salsas
Ingredientes
Instrucciones
Mezcle el pollo con la salsa de soja, el vino chino, el aceite de sésamo y el agua en un bol grande. Deje marinar y enfríe toda la noche.
Prepara las salsas: Mezcle el jengibre, el aceite de canola y suficiente sal para sazonar. Reservar. Mezcle la salsa de soja, el azúcar y el aceite de sésamo. Reservar.
Ponga la vaporera a fuego lento según las instrucciones del fabricante. Escurra el pollo de la marinada. Cocine el pollo al vapor hasta que esté bien cocido, unos 15 minutos. Utilice una espátula para sacar el pollo de la vaporera. Páselo a una tabla de cortar. Sirva inmediatamente las salsas
