Este Pollo para Navidad está sazonado con anís estrella, clavo, canela, naranja y jarabe de arce! ¡Grandioso para hacer si estás haciendo una comida de Navidad para una reunión más pequeña! Solo sigue los pasos y disfruta de esta receta de pollo con todos tus seres queridos.
Precalentar el horno a 200°C ventilador / 220°C / 428°F. Mezcla la mantequilla con las especias, la sal, la cáscara de naranja, el jugo de naranja y revuelve hasta que se combinen. Frotar 2/3 de la mezcla de mantequilla (RESERVAR 1/3 de la mantequilla!) bajo la piel del pollo y un poco sobre el pollo y dentro del pollo.
Coloca el pollo en una fuente para horno. Frota la sal en la cavidad y coloca las 1-2 mitades de naranja + 2 hojas de laurel dentro del pollo. Hornea en el horno durante 20 minutos . Mientras el pollo está en el horno, derretir el resto de la mantequilla en una cacerola y añadir el jarabe de arce. Poner a un lado. Saque el pollo del horno y bájelo a 175°C.
Cepilla la mezcla de mantequilla derretida y jarabe de manzana sobre el pollo y ponlo en el horno de nuevo y hornea por otros 40 minutos , o hasta que los jugos se aclaren. Una vez cocinado, sáquelo del horno y cúbralo con papel de aluminio. Déjelo reposar durante 15 minutos antes de servirlo. Disfrutar de este platillo con toda la familia o amigos.
Ingredientes
Preparación
Precalentar el horno a 200°C ventilador / 220°C / 428°F. Mezcla la mantequilla con las especias, la sal, la cáscara de naranja, el jugo de naranja y revuelve hasta que se combinen. Frotar 2/3 de la mezcla de mantequilla (RESERVAR 1/3 de la mantequilla!) bajo la piel del pollo y un poco sobre el pollo y dentro del pollo.
Coloca el pollo en una fuente para horno. Frota la sal en la cavidad y coloca las 1-2 mitades de naranja + 2 hojas de laurel dentro del pollo. Hornea en el horno durante 20 minutos . Mientras el pollo está en el horno, derretir el resto de la mantequilla en una cacerola y añadir el jarabe de arce. Poner a un lado. Saque el pollo del horno y bájelo a 175°C.
Cepilla la mezcla de mantequilla derretida y jarabe de manzana sobre el pollo y ponlo en el horno de nuevo y hornea por otros 40 minutos , o hasta que los jugos se aclaren. Una vez cocinado, sáquelo del horno y cúbralo con papel de aluminio. Déjelo reposar durante 15 minutos antes de servirlo. Disfrutar de este platillo con toda la familia o amigos.
