Este pollo a la mostaza con miel es una maravilla con pechugas de pollo cauterizadas que se cubren con una mezcla de miel, mostaza y mantequilla, y luego se hornean a la perfección. ¡Una simple pero deliciosa opción para la cena!
Precaliente el horno a 375 grados. Calentar el aceite de oliva en una sartén a fuego medio-alto. Sazonar las pechugas de pollo por ambos lados con sal y pimienta.
Coloca el pollo en la sartén y sírvelo por ambos lados hasta que se dore. En un bol pequeño, bate la mostaza granulada, la mostaza de Dijon, la miel y la mantequilla. Cubra una bandeja rectangular para hornear con spray de cocina. Esparce la mitad de la salsa en el fondo del plato. Coloca las pechugas de pollo sobre la salsa, y luego rocía el resto de la salsa sobre el pollo.
Cúbranlo con papel de aluminio y hornéenlo durante 20 minutos. Destape y hornee durante 10 minutos más o hasta que el pollo esté bien cocido. Espolvorea con perejil, y luego sirve.
Ingredientes
Instrucciones
Precaliente el horno a 375 grados. Calentar el aceite de oliva en una sartén a fuego medio-alto. Sazonar las pechugas de pollo por ambos lados con sal y pimienta.
Coloca el pollo en la sartén y sírvelo por ambos lados hasta que se dore. En un bol pequeño, bate la mostaza granulada, la mostaza de Dijon, la miel y la mantequilla. Cubra una bandeja rectangular para hornear con spray de cocina. Esparce la mitad de la salsa en el fondo del plato. Coloca las pechugas de pollo sobre la salsa, y luego rocía el resto de la salsa sobre el pollo.
Cúbranlo con papel de aluminio y hornéenlo durante 20 minutos. Destape y hornee durante 10 minutos más o hasta que el pollo esté bien cocido. Espolvorea con perejil, y luego sirve.
