Esta receta fácil de pollo con piña casero es una estupenda comida familiar de entre semana que está lista para servir en 30 minutos. La salsa de piña es dulce y sabrosa y es una gran alternativa a la comida para llevar.
En una cacerola pequeña, combine el jugo de piña, la salsa de soja, el caldo de pollo, el azúcar moreno, la salsa hoisin, el ajo y el jalapeño. Remover para combinar y llevar a fuego lento a fuego medio-alto.
Añada los trozos de piña y los anacardos a la olla y remueva para combinarlos. Opcionalmente, sirva el pollo con piña sobre arroz blanco y adorne con cebollas verdes picadas y trozos de lima fresca.
Ingredientes
Instrucciones
En una cacerola pequeña, combine el jugo de piña, la salsa de soja, el caldo de pollo, el azúcar moreno, la salsa hoisin, el ajo y el jalapeño. Remover para combinar y llevar a fuego lento a fuego medio-alto.
Añada los trozos de piña y los anacardos a la olla y remueva para combinarlos. Opcionalmente, sirva el pollo con piña sobre arroz blanco y adorne con cebollas verdes picadas y trozos de lima fresca.
