Receta de Pie de Zucchini

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Receta de Pie de Zucchini
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Tiempo de preparación20 minsTiempo de cocción30 minsTiempo Total50 mins

El pie de zucchini de verano sin corteza es un sencillo pie salado hecho con calabacín, chalotas, mozzarella y queso parmesano. Un postre que te encantara y desearas preparar a toda hora.

Ingredientes para hacer Receta de Pie de Zucchini
 10 oz de calabacín rallado, exprimido todo el líquido
 ½ taza de chalotas picadas
 ¼ taza de cebollino fresco picado
 ½ taza de mozzarella parcialmente descremada
 2 cdas de queso parmesano rallado
 ½ taza de harina blanca de trigo integral
 1 cdta de polvo de hornear
  taza de leche sin grasa
 1 cdta de aceite de oliva
 2 huevos grandes, batidos
 ½ cdta de sal kosher
 Pimienta fresca rota al gusto
 spray para cocinar
Cómo hacer Receta de Pie de Zucchini
1

Pre-caliente el horno a 400°. Rocíe ligeramente un molde para pie con aceite en aerosol o con su misto. Combine el calabacín, las chalotas, el cebollino y el queso mozzarella en un bol.

2

Tamice la harina y la levadura en polvo en un bol mediano. Añada el resto de los ingredientes al bol y mézclelos bien. Combínelo con la mezcla de calabacín y viértalo en el molde para tartas.

3

Cubra con queso parmesano y hornee durante 30-35 minutos o hasta que un cuchillo salga limpio del centro. Dejar reposar al menos 5 minutos antes de servir el pie de zucchini.

Ingredientes

Ingredientes para hacer Receta de Pie de Zucchini
 10 oz de calabacín rallado, exprimido todo el líquido
 ½ taza de chalotas picadas
 ¼ taza de cebollino fresco picado
 ½ taza de mozzarella parcialmente descremada
 2 cdas de queso parmesano rallado
 ½ taza de harina blanca de trigo integral
 1 cdta de polvo de hornear
  taza de leche sin grasa
 1 cdta de aceite de oliva
 2 huevos grandes, batidos
 ½ cdta de sal kosher
 Pimienta fresca rota al gusto
 spray para cocinar

Instrucciones

Cómo hacer Receta de Pie de Zucchini
1

Pre-caliente el horno a 400°. Rocíe ligeramente un molde para pie con aceite en aerosol o con su misto. Combine el calabacín, las chalotas, el cebollino y el queso mozzarella en un bol.

2

Tamice la harina y la levadura en polvo en un bol mediano. Añada el resto de los ingredientes al bol y mézclelos bien. Combínelo con la mezcla de calabacín y viértalo en el molde para tartas.

3

Cubra con queso parmesano y hornee durante 30-35 minutos o hasta que un cuchillo salga limpio del centro. Dejar reposar al menos 5 minutos antes de servir el pie de zucchini.

Receta de Pie de Zucchini

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