El pie de zucchini de verano sin corteza es un sencillo pie salado hecho con calabacín, chalotas, mozzarella y queso parmesano. Un postre que te encantara y desearas preparar a toda hora.
Pre-caliente el horno a 400°. Rocíe ligeramente un molde para pie con aceite en aerosol o con su misto. Combine el calabacín, las chalotas, el cebollino y el queso mozzarella en un bol.
Tamice la harina y la levadura en polvo en un bol mediano. Añada el resto de los ingredientes al bol y mézclelos bien. Combínelo con la mezcla de calabacín y viértalo en el molde para tartas.
Cubra con queso parmesano y hornee durante 30-35 minutos o hasta que un cuchillo salga limpio del centro. Dejar reposar al menos 5 minutos antes de servir el pie de zucchini.
Ingredientes
Instrucciones
Pre-caliente el horno a 400°. Rocíe ligeramente un molde para pie con aceite en aerosol o con su misto. Combine el calabacín, las chalotas, el cebollino y el queso mozzarella en un bol.
Tamice la harina y la levadura en polvo en un bol mediano. Añada el resto de los ingredientes al bol y mézclelos bien. Combínelo con la mezcla de calabacín y viértalo en el molde para tartas.
Cubra con queso parmesano y hornee durante 30-35 minutos o hasta que un cuchillo salga limpio del centro. Dejar reposar al menos 5 minutos antes de servir el pie de zucchini.
