Este delicioso pescado relleno de queso esta listo en pocos minutos, sorprende a toda la familia con esta receta, puedes servirlo a toda hora. Sigue correctamente los pasos y disruta de este sabroso platillo.
Precalentar el horno a 350 grados F. En una sartén mediana a fuego lento, agregue el aceite; añada la mitad de la cebolla y una pizca de sal y sude hasta que esté translúcida. Añade un diente de ajo y continúa cocinando durante 1 minuto más.
Añada las espinacas y cocine hasta que se calienten por completo. Sazonar con la sal y la pimienta, añadir el pan rallado y el queso y revolver para combinar. Retira del fuego.
Sazonar cada filete por ambos lados con sal y pimienta. Dividir la mezcla de espinacas en partes iguales entre los filetes y enrollar el pescado alrededor de la mezcla. Colocar los rollos de pescado en una bandeja de horno con la costura hacia abajo. Hornee durante 25 minutos.
Mientras tanto, prepare la salsa: Coloca una cacerola a fuego medio. Añade la otra 1 cucharada de aceite de oliva, la otra mitad de la cebolla y el ajo. Saltee 5 minutos, hasta que esté fragante.
Añada los tomates y cocine durante unos 5 minutos, ajuste la sal y la pimienta al gusto, añada la mitad y la otra mitad y retire del fuego. Manténgalo caliente hasta que esté listo para usar.
Cuando este todo en órden y listo, sirva y vierta la salsa por encima como desee.
Ingredientes
Instrucciones
Precalentar el horno a 350 grados F. En una sartén mediana a fuego lento, agregue el aceite; añada la mitad de la cebolla y una pizca de sal y sude hasta que esté translúcida. Añade un diente de ajo y continúa cocinando durante 1 minuto más.
Añada las espinacas y cocine hasta que se calienten por completo. Sazonar con la sal y la pimienta, añadir el pan rallado y el queso y revolver para combinar. Retira del fuego.
Sazonar cada filete por ambos lados con sal y pimienta. Dividir la mezcla de espinacas en partes iguales entre los filetes y enrollar el pescado alrededor de la mezcla. Colocar los rollos de pescado en una bandeja de horno con la costura hacia abajo. Hornee durante 25 minutos.
Mientras tanto, prepare la salsa: Coloca una cacerola a fuego medio. Añade la otra 1 cucharada de aceite de oliva, la otra mitad de la cebolla y el ajo. Saltee 5 minutos, hasta que esté fragante.
Añada los tomates y cocine durante unos 5 minutos, ajuste la sal y la pimienta al gusto, añada la mitad y la otra mitad y retire del fuego. Manténgalo caliente hasta que esté listo para usar.
Cuando este todo en órden y listo, sirva y vierta la salsa por encima como desee.
